MEAL OF OIl CULTURES IN THE TECHNOLOGYOF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Михайло Кравченко, Наталя Ярошенко, Віталій Михайлик

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index