TECHNOLOGY OF PUREE-BASED DISHES FROM LENTILS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Віта Атанасова Subject(s):
THE DEVELOPMENT OF COMPOSITIONS FOR CONCENTRATED FOOD PRODUCTION USING PARSNIP Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Ірина Біленька, Наталя Лазаренко, Яна Голінська Subject(s):
QUALITY EVALUATION OF NEW FISH PRESERVES IN "NEPTUNE CHERRY" SAUCE Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Ірина Дітріх, Юлія Марченко Subject(s):
Sensory evalution of pastila products with stevia and elamin. Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Ludmila Radchenko, Olena Sokolovska, Anna Gasanova Subject(s):
The effect of sunflower seed kernel on physical and chemical properties of yeast products Journal title: Науковий вісник полтавського університету економіки і торгівлі. Серія Технічні науки Authors: Alla Rogovaya, Elena Shidakova-Kamenyuka, Lolita Mеdwеd Subject(s):
ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИАЛЬНОГО СОСТАВА КОПЧЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Journal title: World Science Authors: Э. Б. Жаппарбергенова, Г. Б. Алпамысова, Г. М. Сартбаева, А. Г. Абитбек, Д. Сугурова Subject(s):
THE ACTION OF DIFFERENT DOSES OF BENZYLPENICILLIN SODIUM SALT IN MILK ON STREPTOSAN FERMENT Journal title: Наукові доповіді НУБіП України Authors: A. Н. Vovkohon Subject(s): Biomedicine
Pharmaco-technological researches for development of sachet composition Journal title: Фармацевтичний журнал Authors: O. V. Tryhubchak, S. N. Gureyeva, O. A. Yuryeva, А. М. Goy Subject(s):
ПРИМЕНЕНИЕ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЯБЛОЧНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ Journal title: Modern scientific researches Authors: Александр Литовченко, Ирина Гайдай Subject(s):
! ЗАСТОСУВАННЯ АЗОТНОГО ЖИВЛЕННЯ ДЛЯ ДРІЖДЖІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ЯБЛУЧНИЙ ВИНОМАТЕРІАЛІВ Journal title: Modern scientific researches Authors: Александр Литовченко, Ирина Гайдай Subject(s):
INTRODUCTION OF NEW TECHNOLOGIES OF PUREE SOUPS Journal title: ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ Authors: Валентина Гончар Subject(s):
