Prognozowanie smaku gorzkiego wybranych alkaloidów chinolizydynowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Subject(s):
PREDICTING BITTER TASTE OF SELE CTED QUINOLIZIDINE ALKALOIDS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dariusz Kikut-Ligaj Subject(s):
