Anti-cancer properties epigallocatechin-gallate contained in green tea Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Magdalena Donejko, Marek Niczyporuk, Elżbieta Galicka, Andrzej Przylipiak Subject(s): Medicine
Właściwości antynowotworowe galusanu epigallokatechiny zawartego w zielonej herbacie Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Magdalena Donejko, Marek Niczyporuk, Elżbieta Galicka, Andrzej Przylipiak Subject(s): Medicine
WPŁYW NAPARU ZIELONEJ HERBATY I SPROSZKOWANEJ PAPRYKI NA BARWĘ PROBIOTYCZNYCH SZYNEK SUROWO DOJRZEWAJĄCYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Monika Skwarek, Zbigniew J. Dolatowski, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
Próba wykorzystania przeciwutleniających właściwości ekstraktu zielonej herbaty w produkcji modelowych przetworów mięsnych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna M. Salejda, Grażyna Krasnowska, Urszula Tril Subject(s):
ATTEMPT TO UTILIZE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF GREEN TEA EXTRACT IN THE PRODUCTION OF MODEL MEAT PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna M. Salejda, Grażyna Krasnowska, Urszula Tril Subject(s):
EFFECT OF GREEN TEA INFUSION AND PULVERIZED PEPPER ON COLOUR OF RAW RIPENING PROBIOTIC HAMS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Monika Skwarek, Zbigniew J. Dolatowski, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
Jakość sensoryczna nektarów i napojów z czarnej porzeczki wzbogaconych ekstraktami z jeżówki purpurowej oraz zielonej herbaty Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Elżbieta Łysoniewska, Stanisław Kalisz, Marta Mitek Subject(s):
Wpływ składu mieszanki chlebowej z użyciem ekstraktu z zielonej herbaty na ocenę punktową pieczywa pszennego Journal title: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego Authors: Sylwia MIERZEJEWSKA, Aldona Bać, Adam Kopeć Subject(s):
Ekstrakt zielonej herbaty a zespół Downa – przegląd piśmiennictwa Journal title: Art of Dentistry Authors: Maja Matthews-Kozanecka, Kamila Kuplowska, Teresa Matthews-Brzozowska Subject(s):