"ADAPTACIÓN DE CUATRO VARIEDADES DE ALFALFA" MEDICAGO SATIVO EN LA ZONA DE CANANVALLE -TABACUNDO, CAYAMBE - ECUADOR 2004

Journal Title: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida - Year 2006, Vol 5, Issue 1

Abstract

La alfalfa (Medicago sativa) es una de las pocas alternativas forrajeras para zonas con sequías largas y fuentes de agua de riego escasas. Es una leguminosa de gran valor nutritivo (24% de proteína en las hojas en Materia Seca (MS), 10% de proteína en los tallos). Tiene una raíz principal profunda y es fijadora de Nitrógeno (N) por la simbiosis con la bacteria Rhizobium. Se considera como un cultivo que ayuda a mejorar la calidad y conservación de suelos. Con un manejo adecuado un alfalfar debería mantener un buen nivel de producción hasta los 6 ó más años. El uso que se puede dar a un cultivo de alfalfa no está restringido a forraje en verde para consumo directo de ganado vacuno, ovino o de pequeñas especies, sino que las pacas (fardos, bultos, en Materia Seca) de alfalfa, mantienen su valor nutritivo, se pueden almacenar y son fácilmente comerciables; además, es cada vez más aceptado, o por fin reconocido, el valor nutricional de esta leguminosa para consumo humano, sea en verde o en tabletas de alfarina comprimida, como complemento a la alimentación, inclusive se habla de propiedades medicinales. De modo que es una gran alternativa de producción para pequeños o grandes agricultores o ganaderos.

Authors and Affiliations

María del Carmen Dammer Bustamante

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  • EP ID EP8662
  • DOI 10.17163/lgr.n5.2006.02
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How To Cite

María del Carmen Dammer Bustamante (2006). "ADAPTACIÓN DE CUATRO VARIEDADES DE ALFALFA" MEDICAGO SATIVO EN LA ZONA DE CANANVALLE -TABACUNDO, CAYAMBE - ECUADOR 2004. La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 5(1), 0-0. https://europub.co.uk/articles/-A-8662