Alergia pokarmowa – sytuacja społeczna i prawna
Journal Title: Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny - Year 2015, Vol 20, Issue 2
Abstract
Problem alergii na pokarmy staje się obecnie coraz poważniejszy na całym świecie. Coraz częściej pojawiają się doniesienia o ciężkich reak- cjach anafilaktycznych po spożyciu pokarmów. Niekiedy chorzy wiedzieli o alergii, przez co unikali groźnych dla siebie produktów. Nie wiedzieli, że w spożywanych potrawach znajdował się zagrażający życiu ukryty aler - gen. Celem pracy jest przedstawienie obecnej sytuacji prawnej dotyczą- cej informowania konsumenta o zawartości potencjalnych alergenów w produktach. Opisano obowiązujące Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE), które będzie w najbliższym czasie wcielane w życie także w Polsce. Przedstawiono również sytuację w wybranych krajach rozwiniętych oraz możliwe działania mające na celu poprawę bezpieczeństwa i jakości życia osób zmagających się z alergią pokarmo- wą.
Authors and Affiliations
Natalia Ukleja-Sokołowska, Zbigniew Bartuzi
Keywords
Related Articles
- EP ID EP524939
- DOI -
- Views 48
- Downloads 0
Reakcja krzyżowa między minocykliną i doksycykliną – opis przypadku
Choroba z Lyme jest najczęstszą chorobą przenoszoną przez kleszcze, wywołaną przez bakterie należące do grupy krętków. W zależności od postaci choroby, występowania nawrotów i stosowanego schematu leczenia, leczenie m...
Działania niepożądane związane z układem immunologicznym w przebiegu terapii inhibitorami punktu kontrolnego
Inhibitory punktów kontrolnych układu immunologicznego ( check-po- int inhibitors ) stanowią dużą szansę dla pacjentów z chorobami nowo- tworowymi. Leki hamujące szlak PD1-PD1L oraz szlak CTLA4 znalazły zastosowanie w t...
LPS indukuje apoptozę komórek dendrytycznych krwi obwodowej
Wprowadzenie Komórki dendrytyczne (DC) są komórkami prezentującymi antygen, które stanowią istotny element zarówno odpowiedzi wrodzonej jak i nabytej. Główną funkcją DC jest przetwarzanie i prezentacja antygenu limfocyt...
Uczulenie na LTP czy anafilaksja zależna od posiłku indukowana wysiłkiem fizycznym?
Wstęp. Badanie stężeń IgE swoistych dla komponent alergenowych jest wskazane u chorych z anafilaksją o niejasnej przyczynie. Opis przypadku. Mężczyzna, lat 27, został poddany diagnostyce z powodu nawracających reakcji...
Kalcyfikacje w przebiegu układowych chorób tkanki łącznej. Opis przypadku i przegląd literatury
Kalcyfikacja skóry jest rzadkim schorzeniem, o niejasnym patomechanizmie, w którym dochodzi do gromadzenia depozytów wapnia w skórze i tkance podskórnej. Opisywanych jest pięć typów schorzenia według etiologii: dystrof...