Analiza właściwości miodu pszczelego i jego zastosowanie w dietetyce i kosmetologii
Journal Title: Kosmetologia Estetyczna - Year 2014, Vol 3, Issue 2
Abstract
Prawidłowe funkcjonowanie organizmu wymaga odpowiedniej ilości substancji odżywczych, do których należą m.in. związki antyoksydacyjne, w tym miód, który jest naturalnym przeciwutleniaczem. Lecznicze i smakowe walory miodu poznano już w starożytności. Cechuje go między innymi obecność fenolokwasów i w mniejszej ilości flawonoidów. Najwyższą aktywnością antyoksydacyjną i zawartością polifenoli charakteryzują się miody ciemne – spadziowe, wrzosowe oraz gryczane. Ich zwiększona podaż w diecie może sprzyjać zmniejszeniu zachorowalności na choroby sercowo-naczyniowe czy nowotwory. W artykule przedstawiono właściwości miodów pszczelich oraz ich zastosowanie w medycynie naturalnej, prewencji i leczeniu wielu schorzeń oraz w kosmetologii.
Authors and Affiliations
Justyna Marwicka, Renata Gałuszka, Grzegorz Gałuszka, Anna Podolska, Łukasz Żurawski, Kornelia Niemyska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP75172
- DOI -
- Views 94
- Downloads 0
Analiza składu wybranych kosmetyków dla pacjentów onkologicznych
Choroby nowotworowe należą obecnie do jednych z najczęstszych i szczególnie niebezpiecznych problemów zdrowotnych. Pomimo ciągłego rozwoju nauk medycznych i poszerzania wiedzy dotyczącej profilaktyki i leczenia, każdego...
Wpływ diety na wygląd skóry
Zdrowa, dobrze zbilansowana dieta i przestrzeganie zasad racjonalnego odżywiania nie tylko zapewniają organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i witamin, ale również poprawiają wygląd zewnętrzny. Niedobory żyw...
Teoretyczny model synergizmu w oddziaływaniu metyloglioksalu i witaminy C
Praca dotyczy badań nad oddziaływaniem metyloglioksalu i witaminy C oraz kompleksu tych związków z różnymi ilościami przyłączonych cząsteczek wody. Obliczenia teoretyczne przeprowadzono za pomocą programu Gaussian, na po...
Nowoczesne terapie w leczeniu trądziku późnego wykorzystywane w kosmetologii
Trądzik późny jest przewlekłą dermatozą zapalną dotykającą kobiety po 25 r.ż. W większości przypadków choroba ta rozwija się w okresie dojrzewania i ma tendencję wzrostową wśród dorosłych kobiet. Najczęstszy obraz klinic...
Analiza sensoryczna i ocena organoleptyczna substancji zapachowych w kosmetykach
ensoryka jest nauką przyrodniczą opisującą zjawiska zachodzące w otoczeniu za pomocą zmysłów człowieka. Łączy ciało ludzkie ze świadomością, uczuciem oraz światem zewnętrznym. Analiza sensoryczna to ocena dokonywana za p...