Analiza właściwości miodu pszczelego i jego zastosowanie w dietetyce i kosmetologii
Journal Title: Kosmetologia Estetyczna - Year 2014, Vol 3, Issue 2
Abstract
Prawidłowe funkcjonowanie organizmu wymaga odpowiedniej ilości substancji odżywczych, do których należą m.in. związki antyoksydacyjne, w tym miód, który jest naturalnym przeciwutleniaczem. Lecznicze i smakowe walory miodu poznano już w starożytności. Cechuje go między innymi obecność fenolokwasów i w mniejszej ilości flawonoidów. Najwyższą aktywnością antyoksydacyjną i zawartością polifenoli charakteryzują się miody ciemne – spadziowe, wrzosowe oraz gryczane. Ich zwiększona podaż w diecie może sprzyjać zmniejszeniu zachorowalności na choroby sercowo-naczyniowe czy nowotwory. W artykule przedstawiono właściwości miodów pszczelich oraz ich zastosowanie w medycynie naturalnej, prewencji i leczeniu wielu schorzeń oraz w kosmetologii.
Authors and Affiliations
Justyna Marwicka, Renata Gałuszka, Grzegorz Gałuszka, Anna Podolska, Łukasz Żurawski, Kornelia Niemyska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP75172
- DOI -
- Views 111
- Downloads 0
Siarka w medycynie i kosmetologii
Siarka w przyrodzie występuje w postaci gazów wulkanicznych i minerałów. Jako pierwiastek w stanie wolnym jest ciałem stałym o jasnożółtej barwie. Charakteryzuje się nieprzyjemnym zapachem, dlatego rzadko kojarzona jest...
Fats - role and importance for human health
Fats are essential for a healthy diet, represent a source of energy, essential fatty acids (EFA), carriers for the fat-soluble vitamins A, D, E and K. EFA are necessary for growth, development and maintaining health. Fat...
Sensory analysis and organoleptic assessment of odoriferous substances in cosmetics
Sensing is a natural science describing phenomena occurring in the surrounding world, by human senses. It bonds the human body with consciousness, emotions and the outside world. Sensory analysis is an assessment made by...
Właściwości wosku pszczelego i jego zastosowanie w kosmetyce i kosmetologii
Wosk pszczeli to tłuszczowiec, wytwarzany i wydzielany w postaci płynnej przez gruczoły woskowe pszczoły miodnej. Składa się głównie z estrów wyższych kwasów tłuszczowych i alkoholi, zawiera również małe ilości węglowodo...
Body shaping devices - overview of methods
Every year, an interest in supporting the process of non-surgery figure modeling procedures in weight loss increases. Today, beauty and aesthetic medicine salons outdo each other in offering treatments reducing fat tissu...