Економічний стан виробництва продукції скотарства у сільськогосподарських підприємствах Львівської області
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2018, Vol 20, Issue 91
Abstract
Обґрунтовано теоретичні та методичні дослідження суті та особливості методики аналізу обсягів виробництва продукції скотарства. Проведено аналіз обсягів виробництва продукції скотарства у сільськогосподарських підприємствах Львівської області та надано пропозиції щодо їх зростання на перспективу. Запропоновано заходи щодо впровадження прогресивних техно-логій виробництва продукції скотарства. Аналіз структури стада великої рогатої худоби, зокрема у господарствах населення, свідчить про те, що відгодівельне поголів’я в основному реалізується в молодому віці або ж в невисоких відгодівельних кондиціях, що є свідченням невигідності згодовування кормів у галузі скотарства з метою одержання прибутку. Сьогодні стає вигідніше виробляти продукцію рослинництва та реалізувати її без переробки у тваринницькі галузі. Непокоїть і такий тривожний факт, як відсутність у багатьох господарствах ремонтної групи тварин для вирощування корів-первісток, що не дає згідно з вимогами можливості комплектувати стадо з метою його оновлення. Перспективи подальших досліджень. Основою підвищення рівня виробництва продукції скотарства у Львівській області є використання прогресивних сучасних технологій. Розроблені раніше технології виробництва продукції скотарства на даному етапі виявляються непристосованими до нових економічних умов, знач-ним їхнім недоліком є неекономне витрачання ресурсів при невисокій продуктивності тварин. Тому основним шляхом підвищення рівня виробництва продукції скотарства повинно стати поліпшення економічних умов господарювання в галузі, збереження і примноження теперішнього поголів’я великої рогатої худоби, зокрема корів, та нарощування продуктивності тварин, зокрема за рахунок нових продуктивніших порід худоби.
Authors and Affiliations
З. П. Березівський, О. Й. Березівська, Я. П. Березівський
Тенденції інноваційного розвитку Львівщини
У статті наводяться дослідження аспектів інноваційної активності підприємств та деяких елементів їх інвестиційного за-безпечення у сучасних умовах посилення впливу глобалізаційних процесів та визначенні порівняльних пере...
Протеїновий і амінокислотний обмін у м’язах курчат-бройлерів кросу КОББ 500 на тлі застосування кормової добавки «Гумілід»
У статті наведені дані щодо вивчення впливу кормової добавки «Гумілід» на показники протеїнового та амінокислотного обміну м’язів курчат-бройлерів кросу КОББ 500. Показано, що у птахів, яким у воду додавали «Гумілід», у...
Інноваційний підхід у технології фруктового мармеладу
Вивчено поліпшення рецептурного складу і якості мармеладу з використанням натуральної сировини – хурми. Включен-ня у рецептуру хурми сприятиме одержанню мармеладу функціонального призначення. У статті висвітлені результа...
Ефективність терапії корів та кіз з гіпогонадизмом за використання нанопрепарату «Каплаестрол + OV»
Розроблено комплексний вітамінно-гормональний нанопрепарат «Каплаестрол + OV» для використання у способі те-рапії корів та кіз за гіпогонадизму. Склад препарату (каротин, сумарні естрогени і нанобіоматеріал – ортованадат...
Підбір умов для препаративного електрофорезу протеїнів сироватки молока у нативних умовах
Протеїни сироватки молока є попередниками більше сотні біоактивних пептидів. Ці пептиди можуть утворюватися в процесі травлення у шлунково-кишковому тракті, а також за дії протеаз молочнокислих бактерій і молокозгортальн...