ЕКОНОМІКО-МАТЕМАТИЧНА МОДЕЛЬ ЕКСПЕРТНОГО ОЦІНЮ-ВАННЯ ВИБОРУ ПІДХОДУ ДО ОБЛІКУ ВИТРАТ У ГОТЕЛІ

Abstract

У роботі узагальнено особливості, характерні для обліку витрат у готе-лях з врахуванням специфіки діяльності. Встановлено, що найбільш доречно використовувати наступні підходи для обліку витрат у готелі: цільове управління собівартістю, ощадливе виробництво, система калькулювання за останньою операцією, облік витрат з позиції управління якістю, облік витрат за операціями. Побудовано ієрархію вибору підходу до обліку витрат у готелях. Порівняно підходи до обліку витрат за допомогою методу аналізу ієрархій. Встановлено за допомогою методу аналізу ієрархій, що доцільніше всього застосовувати підхід обліку витрат з позиції управління якістю, враховуючи витрати на організацію та ведення обліку, формування інформаційно-аналітичного забезпечення, особливості обліку.

Authors and Affiliations

Я. В. Волковська

Keywords

Related Articles

MECHANISM OF SOCIAL IMPORTANT SERVICES OF COMMUNICATION AND INFORMATIZATION

In the article problems which arise during granting of services of sphere of communication and information are proved. Negative consequences of regulation of some types of service are investigated. Necessity of formation...

TAXONOMIC ASSESSMENT OF PUBLIC PROCUREMENT ANTI-CORRUPTION POTENTIAL OF REGIONS IN UKRAINE

The article assesses the anti-corruption potential of public procurement of Ukrainian regions and conducts their typing using a taxonomic indicator. An algorithm for conducting a taxonomic analysis of public procurements...

FORMING ACCOUNTING POLICIES FOR THE REQUIREMENT OF MANAGEMENT

The article reveals the essence, the importance of forming an accounting policy at the enterprise. The necessity of rethinking the importance of accounting policy in the process of enterprise management is substantiated....

BUDGETING FUNDAMENTALS ANALYSIS FOR THE PURPOSES OF ORGANIZATIONAL BUDGETARY POLICY DEVELOPMENT

The article covers the theoretical issues of budgeting. The essence of the concept, its object, objects and functionality of the budget policy of the enterprise are considered. Presented principles of budgeting their con...

PROBLEMS OF CRISES FORECASTING WITHIN WORLD FINANCIAL SYSTEM

The article disscusses fundamental problems of macrofinancial forecasting, which hinder the development of effective forecasting models. For a long time economic theory searches for new methods and models of forecasting...

Download PDF file
  • EP ID EP645902
  • DOI -
  • Views 166
  • Downloads 0

How To Cite

Я. В. Волковська (2017). ЕКОНОМІКО-МАТЕМАТИЧНА МОДЕЛЬ ЕКСПЕРТНОГО ОЦІНЮ-ВАННЯ ВИБОРУ ПІДХОДУ ДО ОБЛІКУ ВИТРАТ У ГОТЕЛІ. Причорноморські економічні студії, 14(), -. https://europub.co.uk/articles/-A-645902