Evaluación de la calidad bromatológica del ensilaje de pasto kikuyo y maní forrajero
Journal Title: Revista Lasallista de Investigación - Year 2007, Vol 3, Issue 2
Abstract
Introducción. El ensilaje es un método en el que se inhibe el crecimiento de microorganismos degradadores de la materia orgánica, por lo que ayudan a conservar el forraje. Materiales y métodos. Este trabajo evaluó el efecto de cuatro dosificaciones de pasto kikuyo y maní forrajero suplementadas con diferentes concentraciones de melaza, sobre la calidad nutricional del ensilaje producido. Se aplicó un diseño experimental randomizado con cuatro réplicas por tratamiento. Las variables evaluadas fueron pH, humedad, materia seca, extracto etéreo, cenizas y proteína cruda. Resultados. Los resultados mostraron que los niveles de proteína cruda se incrementaron al aumentar la proporción de maní forrajero en el ensilado, mientras que los demás variables analizadas no presentaron variaciones significativas. Conclusión. El maní forrajero tiene gran potencial para ser usado como suplemento proteico adicionado a ensilajes de pasto.
Authors and Affiliations
Adelaida María Garcés Molina
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