ФОРМУВАННЯ ПІЗНАВАЛЬНОГО ІНТЕРЕСУ СТУДЕНТІВ ПІД ЧАС ВИВЧЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
Journal Title: Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету - Year 2017, Vol 1, Issue 1
Abstract
У статті аналізується зміст навчально-пізнавальної діяльності студентів вищого закладу освіти під час вивчення дисциплін харчового профілю. Визначені та охарактеризовані етапи формування знань, вмінь та навичок шляхом застосування різних спеціальних креативних методів навчання та розкриття їх ролі у формуванні пізнавального інтересу під час навчання дисциплінам харчового профілю. Впровадження цих методів навчання сприяє формуванню в майбутніх фахівців-технологів усвідомленої потреби у самостійному прагненні до професіоналізму, розвитку механізму самоорганізації розумової діяльності, створенню умов для самостійного набування знань, навичок, умінь та їх застосування на практиці.
Authors and Affiliations
Наталія Попова
Keywords
Related Articles
- EP ID EP334002
- DOI -
- Views 120
- Downloads 0
Основні підходи до вивчення стилістики української мови в навчальних виданнях для вищої школи (ретроспектива і сьогодення)
У статті розглядаються основні підходи до вивчення стилістики української мови як навчальної дисципліни в підручниках і навчальних посібниках для студентів вищих навчальних закладів. Виокремлюються тропеїчно-фігуральний,...
МОДЕЛЬ ФОРМУВАННЯ СВІТОГЛЯДНИХ ПЕРЕКОНАНЬ У СТУДЕНТІВ ПЕДАГОГІЧНИХ УНІВЕРСИТЕТІВ ЗАСОБАМИ ПРИРОДООХОРОННОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
У статті відповідно до її мети розглянуто та обґрунтовано модель формування світоглядних переконань у студентів педагогічних університетів засобами природоохоронної діяльності. У процесі дослідження використано комплекс...
АДАПТАТИВНО-ПЕДАГОГІЧНА ПІДТРИМКА МАЙБУТНІХ ІНОЗЕМНИХ ФАХІВЦІВ ТЕХНІЧНИХ СПЕЦІАЛЬНОСТЕЙ В ОСВІТНЬОМУ ПРОСТОРІ УКРАЇНИ
Метою статті є визначення феномена «адаптативно-педагогічна підтримка майбутніх іноземних фахівців технічних спеціальностей». Дослідження здійснене за допомогою теоретичних методів дослідження: розглянуто різні підходи д...
ПЕДАГОГІЧНА ПРЕСА ЯК ДЖЕРЕЛО ІНФОРМАЦІЇ ПРО РОЗВИТОК ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ ВЧИТЕЛЯ ЗАСОБАМИ ТЕАТРАЛЬНОГО МИСТЕЦТВА
У статті проаналізовано публікації в педагогічній пресі радянського періоду «Советская педагогика», «Радянська школа» та простежено процес розвитку професійної майстерності вчителів засобами театрального мистецтва; виявл...
ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ КУЛЬТУРИ МОВЛЕННЯ СТУДЕНТІВ З КНР У ПРОЦЕСІ ПРОФЕСІЙНОЇ ПІДГОТОВКИ
У статті висвітлюються основні принципи, які покладені в основу процесу формування культури мовлення китайських студентів у процесі професійної підготовки, серед яких: науковості, що передбачає розкриття причинно-наслідк...