ГАРМОНІЗАЦІЯ ПОНЯТІЙНОГО АПАРАТУ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ РИНКОМ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
Journal Title: Східна Європа: економіка, бізнес та управління - Year 2017, Vol 4, Issue 9
Abstract
Виявлено суперечності у понятійному апараті хлібобулочних виробів, що застосовується у державній статистичній звітності та звітах органів державного управління. Наведено розвиток поняття соціальної продукції в історичному контексті. Розглянуто підходи до класифікації хлібобулочної продукції. Запропоновано власне визначення таких термінів та понять, як «хлібобулочні вироби», «хлібні продукти», «соціальний хліб».
Authors and Affiliations
О. В. Бокій
Keywords
Related Articles
- EP ID EP441903
- DOI -
- Views 145
- Downloads 0
THEORETICAL AND METHODOLOGICAL FOUNDATIONS OF MOTIVATION OF THE WORKING POPULATION TO SELF-PRESERVATION THE HEALTH
There has been analyzed the theory of motivation that gave an opportunity to summarize the main determinants of (value) citizens as the basis of their incentive to preserve life and health. The proposed recommendations a...
ESTIMATION OF EFFICIENCY OF MANAGEMENT OF CAPITAL STRUCTURE OF ENTERPRISES OF MACHINE-BUILDING INDUSTRY
The main approaches to the estimation of the efficiency of the capital structure management of the enterprises of the machine-building industry are considered. The enterprises that need to be grouped according to the mai...
ОПТИМІЗАЦІЯ ВИТРАТ ЯК ФАКТОР ПІДВИЩЕННЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ВИРОБНИЧОГО ПІДПРИЄМСТВА
У статті розглянуто роль витрат у процесі досягнення рентабельності діяльності підприємства. Показано логіку формування різних видів рентабельності. Підкреслено важливість основних етапів управління витратами у формуванн...
INCREASE OF EFFICIENCY OF ENTERPRISE MANAGEMENT BY IMPROVING OF ORGANIZATIONAL STRUCTURE
The essence of the organizational structure of management and its importance for modern business are revealed in the work. The peculiarities of the evolution of organizational structures and the approaches to their class...
ЕФЕКТИВНІСТЬ УПРАВЛІННЯ ОРГАНІЗАЦІЄЮ В УМОВАХ ТРАНСФОРМАЦІЙНИХ ЗМІН
Охарактеризовано вплив трансформаційних процесів на розвиток концепцій оцінки ефективності управління організацією. Досліджено зміст основних положень теорії стейкхолдерів та визначено її місце в системі розвитку оцінки...