ЯКІСНА ПОДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ В УКРАЇНІ
Journal Title: Modern scientific researches - Year 2018, Vol 2, Issue 6
Abstract
В статті розглядається важливість надання якісних освітніх послуг в умовах глобалізації ринку, що відповідають міжнародним стандартам. Автор наголошує, що вища освіта України проходить етап розвитку та становлення і має певні проблеми з якості освіти. Він
Authors and Affiliations
Людмила Мовчан
ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
В теперішній час розвиток інноваційних технологій продуктів здорового харчування базується на використанні традиційної і нетрадиційної сировини з високим вмістом біологічно і фізіологічно цінних речовин. Це дозволяє отри...
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО УСКОРЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Проаналізовано технологію житньо-пшеничних хлібних виробів. Досліджено технологічний процес приготування тіста з суміші житнього та пшеничного борошна за прискореною технологією з використанням розроблених полікомпонентн...
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ОЗЕЛЕНЕНИЯ В ДИЗАЙНЕ ЖИЛОЙ СРЕДЫ
Висвітлено тенденції розвитку фітодизайну та впровадження нових технологій в житлове та громадське середовище. Зазначені основні чинники, що впливають на оптимальне застосування елементів фітодизайну. Розглянуто методи т...
КОМПЛЕКСНАЯ АКТИВАЦИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ СИЛИКАТНЫХ КОМПОЗИТОВ
В статті обґрунтована раціональність застосування комплексу різних видів активацій дрібнозернистих силікатобетоних сумішей, модифікованих добавками, для виробництва силікатних композитів тепловологісного твердіння з полі...
SANITARYHYGIENIC CONDITIONS OF MILK PRODUCTION
It is showed by scientists, more than 90% of microbial and mechanical pollution in the conditions of a mechanic milking farms occur only for the account of badly before-work prepared milking machines and milking pipe lin...