Інтенсивність росту і розвитку райдужної форелі за використання кормів Aller Aqua та Aquafeed Fischfutter
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2017, Vol 19, Issue 79
Abstract
Завдяки швидкому розвитку кормів з початку 1990-х років ефективність різко зросла. Ефективність досягнута під-вищенням рівня енергії, зниженням рівня вуглеводів і врівноваженням різних поживних речовин, які відповідають потребам риб. Підвищення ефективності варто взяти до уваги при визначенні кількості раціону годівлі. Від правильної годівлі багато в чому залежить економічна ефективність вирощування риби. Корм повинен дозуватись залежно від його рецептури і розміру, фізіологічного стану риби, температури води і вмісту в ній кисню. Лососеві риби вимогливі до кисневого режиму. Вміст кисню у воді повинен бути не менше 7 мг/л. При нижчому рівні кисню ріст риб пригнічується, а ефективність вико-ристання їжі знижується. Оптимальна температура води при вирощуванні лососевих риб становить 14–18 °С. Надмірна годівля призводить до непродуктивних витрат корму і забруднення води, недостатня – до неповної реалізації потенційних можливостей швидкості росту риби. Величину добового раціону встановлюють з урахуванням температури води і маси риб, хоча залежновід їх стану, активності й умов утримання вона може коливатися в межах ± 20% від норми.Окрім цьо-го, на ефективність годівлі в форелевих господарствах негативно впливають високі щільності посадки, антисанітарні умови, хвороби, низький рівень водообміну, низький вміст кисню в воді і т. д. У зв’язку з тим, що витрати на корми для форелі складають до 60% всіх витрат на її вирощування, проблема раціонального їх використання та економії стоїть на першому плані. При годівлі форелі необхідно враховувати, що розмір гранул для молоді довжиною 4–20 см повинен стано-вити від 2,2 до 2,6% довжини тіла (за Смітом), що відповідає розміру ротового отвору і відстані між зябровими тичин-ками у райдужної форелі. Рибу краще годувати часто дрібними порціями. Чим меншою є риба, тим частіше. Переходити на корм іншого розміру або типу слід поступово протягом 3–5 днів. У разі необхідності потрібно застосовувати спеціальні лікувальні гранульовані корми або суміш лікувальних компонентів для добавки у вологі гранули. Слід створювати оптимальні умови для вирощування і здійснювати постійний контроль за температурою води і її ко-ливаннями, вмістом кисню у воді, pH, атмосферним тиском і т. д. Необхідно дотримуватися правил зберігання кормів, враховуючи, що якість корму при зберіганні понад 3 міс. погіршується, причиною може бути погана якість води або захво-рювання. Щоб риба звикала до певного режиму годування, рекомендується проводити його приблизно в один і той же час. На сьогодні різноманітність кормів дозволяє отримувати кращий кормовий коефіцієнт, швидкий ріст і мінімальний вплив на навколишнє середовище в різних умовах, оскільки корми, повністю задовольняють потребу риби в поживних речо-винах (енергія, протеїн, мінерали і вітаміни). Використання кормів Aller Aqua гарантує отримання сильної, здорової риби, забезпечуючи тим самим хороші економічні показники господарств. В основу досліджень покладено аналіз поживності кормових засобів фірми Aquafeed Fishsfutter німецького виробника та Aller Aqua датської фірми в умовах виробництва на господарстві ПП «Західна рибна компанія» Перемишлянського району Львівської області. А також здійснити досліджен-ня кормових засобів, вивчити їх склад та провести об’єктивну оцінку. Відомо, що комбікорми іноземних виробників характеризуються вищою енергетичною цінністю за рахунок збільшеного вмісту жиру, що досягається застосуванням відповідної технології і обладнання для вакуумного обмаслювання. Наприклад, продукційні комбікорми для лососевих риб Aller Aqua при рівні протеїну 40–46% містять від 15 до 32% ліпідів і 23–24 МДж/ кг валової енергії. За рахунок високої енергетичної цінності ці корми дозволяють забезпечувати ріст риби при низьких кормових витратах. Мета роботи полягала в аналізі впливу різних виробників продукційних кормів для товарних груп форелі на їхній ріст і розвиток та отримання якісної товарної продукції у скорочені терміни.
Authors and Affiliations
Я. І. Півторак, І. Ю. Бобель
Keywords
Related Articles
- EP ID EP235525
- DOI 10.15421/nvlvet7915
- Views 98
- Downloads 0
Екологічні особливості епізоотичних процесів
У виникненні, розвитку і перебігу епізоотій часто не враховують екологічних особливостей як збудників інфекційних за-хворювань – стійкість у зовнішньому середовищі, діапазон, адаптації до різних видів тварин, так і перен...
Фазові етапи та структура кіл епізоотичної циркуляції збудника бешихи в умовах степової зони північного Причорномор'я
Збудник бешихи є типовим бактеріальним збудником сапрозоонозної природи, який в умовах сучасного агроландшафту успішно сформував і стійко підтримує полігостальні антропургічні осередки змішаного (природно-синантропічного...
Патоморфологічна характеристика парвовірусного ентериту в собак
Вірусні ентерити займають провідне місце в інфекційній патології собак і призводять до тяжких розладів таких сис-тем, як шлунково-кишкової, серцево-судинної та дихальної. Комплексна діагностика цієї патології у собак роз...
Етіологія та клініко-біохімічні показники крові за аліментарної остеодистрофії корів
Встановлені етіологічні чинники аліментарної остеодистрофії у корів в ТзОВ імені Данила Галицького Яворівського району Львівської області. Проведено клінічне дослідження корів за аліментарної остеодистрофії. Встановлено...
Conceptual framework for the assessment of the nutritional and biological value of the plant Galega orientalis (LAM)
Conducted a comprehensive comparative study of the nutritional and biological value Galega orientalis (Lam): the solubility of the protein in vitro – Galega’s seeds, leaves, hay, which was harvested in the phase of buddi...