КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ЖІНОЧИХ ГІГІЄНІЧНИХ ПРОКЛАДОК
Journal Title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі - Year 2016, Vol 1, Issue
Abstract
Проведено комплексну оцінку якості існуючих на світовому ринку жіночих щоденних прокладок, а також нових лікувально-профілактичних прокладок із прополісом. Використано комплекс показників якості, який включає органолептичні, фізико-хімічні та гігієнічні показники. Розраховано комплексний показник якості гігієнічних прокладок і за його результатами визначено кращий зразок.
Authors and Affiliations
Наталя Пенкіна, Вікторія Колесник, Ганна Каламайко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP176225
- DOI -
- Views 85
- Downloads 0
НАУКОВІ АСПЕКТИ МЕТОДУ ВИЗНАЧЕННЯ КОНСЕРВАНТІВ У ОЛІЄЖИРОВМІСНИХ ПРОДУКТАХ
Наведено результати досліджень щодо визначення консервантів у маргаринах, спредах, майонезах методами високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ) і капілярного електрофорезу (КЕ). Визначено особливості пробопідготовки...
СУБХРОНІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ЕКСТРАКТІВ НА ОСНОВІ ХІТОЗАНУ ДЛЯ КІСТОЧКОВИХ ПЛОДІВ
Проаналізовано одну з основних вимог щодо безпечності нових препаратів харчової промисловості та біологічно активних речовин – визначення субхронічної токсичності. За умов належного планування субхронічного дослідження м...
PHYSICAL AND MATHEMATICAL MODELING OF TEMPERATURE FIELDS BY HEAT EXCHANGE FOR THE SOLIDS OF FINITE SIZE
The problems of energy efficiency of heat and mass transfer processes, including drying, can be solved by the analysis of experimental data and by physical and mathematical (theoretical) modeling. The last, anyway, shoul...
ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ БІСКВІТНОГО ТОРТА «ШАРМ» ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ
Розглянуто можливість використання пюре моркви та кураги під час виробництва бісквітного напівфабрикату, а також використання порошку цистозіри під час виробництва сметанного крему з горіхами для збагачення готового виро...
SUBSTANTIATION OF ECONOMIC EXPEDIENCY OF THE USE OF PROTEIN AND CARBOHYDRATE SEMI-FINISHED PRODUCTS
An introduction of new technologies of goods production and expansion of a range of products at the enterprises (on this basis) is one of the directions of the reinforcement of competitive position of the enterprises in...