Krajowe materiały paszowe wysokobiałkowe jako alternatywa dla soi GMO – ocena opłacalności
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2018, Vol 0, Issue 4
Abstract
W pracy oceniono opłacalność zastępowania białka importowanej śruty sojowej GMO białkiem krajowych materiałów paszowych, głównie śrutą rzepakową i nasionami roślin strączkowych. Podstawą oceny było przeliczenie ceny materiałów na białko ogólne i białko strawne. Stosunek cen śruty sojowej do cen krajowych materiałów wysokobiałkowych w I kw. 2018 r. wyniósł 1 : 0,57, wskazując na korzystne relacje cenowe dla krajowych materiałów wysokobiałkowych. Jednak w przeliczeniu na białko ogólne ten stosunek wyraźnie maleje jak 1 : 0,88. Po przeliczeniu na białko strawne stosunek cenowy zbliża się do jedności 1: 0,92. Proces zastępowania śruty sojowej GMO krajowymi źródłami białka będzie wymagał wielu konsekwentnych i spójnych działań, a celem powinno być stopniowe zmniejszanie uzależnienia krajowego rynku paszowego od importowanej śruty sojowej.
Authors and Affiliations
Jolanta Rubaj, Waldemar Korol, Grażyna Bielecka
Porównanie praktycznych podejść szacowania niepewności w badaniach pasz
Celem pracy było porównanie dwóch praktycznych podejść do szacowania niepewności pomiaru kobaltu, molibdenu,arsenu, kadmu i ołowiu w paszach, z wykorzystaniem certyfikowanego materiału odniesienia (CRM) i na podstawie wy...
Wartość odżywcza białka mączki guar.
Oceniono wartość odżywczą białka mączki guar na podstawie badań 19 próbek w zakresie zawartości białka ogólnego i aminokwasów. Obliczono wskaźnik aminokwasu ograniczającego CS, wskaźnik aminokwasów niezbędnych EAAI i prz...
Ocena wyników badań biegłości laboratoriów urzędowego nadzoru w zakresie oznaczania podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych w paszach w roku 2016
Oceniono wyniki badań biegłości (PT) organizowanych w 2016 r. z udziałem laboratoriów upoważnionych do badań pasz w ramach urzędowego nadzoru w zakresie podstawowych składników pokarmowych i składników mineralnych. Badan...
Nowe tolerancje dla składników analitycznych deklarowanych na etykiecie
Wprowadzono zmiany dopuszczalnych tolerancji składników analitycznych, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) 2017/2279, polegające na zwiększeniu tolerancji większości składników analitycznych. Korzystne jest zwłaszcza...
Trwałość witaminy A i E w zależności od czasu i warunków przechowywania próbek w laboratorium
Celem pracy była ocena trwałości witamin A i E w mieszance paszowej uzupełniającej MPU dla kurcząt brojlerów Finiszer (3%) i premiksie dla brojlerów kurzych typu Grower (0,5%) w zależności od czasu i warunków przechowywa...