Krajowe materiały paszowe wysokobiałkowe jako alternatywa dla soi GMO – ocena opłacalności
Journal Title: Pasze Przemysłowe - Year 2018, Vol 0, Issue 4
Abstract
W pracy oceniono opłacalność zastępowania białka importowanej śruty sojowej GMO białkiem krajowych materiałów paszowych, głównie śrutą rzepakową i nasionami roślin strączkowych. Podstawą oceny było przeliczenie ceny materiałów na białko ogólne i białko strawne. Stosunek cen śruty sojowej do cen krajowych materiałów wysokobiałkowych w I kw. 2018 r. wyniósł 1 : 0,57, wskazując na korzystne relacje cenowe dla krajowych materiałów wysokobiałkowych. Jednak w przeliczeniu na białko ogólne ten stosunek wyraźnie maleje jak 1 : 0,88. Po przeliczeniu na białko strawne stosunek cenowy zbliża się do jedności 1: 0,92. Proces zastępowania śruty sojowej GMO krajowymi źródłami białka będzie wymagał wielu konsekwentnych i spójnych działań, a celem powinno być stopniowe zmniejszanie uzależnienia krajowego rynku paszowego od importowanej śruty sojowej.
Authors and Affiliations
Jolanta Rubaj, Waldemar Korol, Grażyna Bielecka
Keywords
Related Articles
- EP ID EP432863
- DOI -
- Views 55
- Downloads 0
Ocena jakości handlowej pasz – stan aktualny i wyzwania
Celem pracy było przedstawienie wyników monitorowania jakości handlowej pasz krajowych w ramach urzędowej kontroli oraz kierunków jej doskonalenia w ostatnich latach. Od roku 2011 rozszerzono zakres badań kontrolnych o w...
Badania biegłości (PT) w ocenie parametrów pracy wagosuszarki
W pracy przedstawiono wyniki analizy wilgotności mieszanek i materiałów paszowych przeprowadzonych za pomocą wagosuszarki. Poszukiwano odpowiednich nastaw aparatu (profile pracy i temperatura suszenia) dla określenia teg...
Technika NIR w ocenie jednorodności produktów paszowych
Przedstawiono wyniki oceny homogeniczności pasz sypkich i granulowanych (kruszonki) na podstawie analizy pobieranych próbek pierwotnych metodą spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni NIRS. Badania przeprowadzono...
Ocena zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych przewidywanych techniką spektrometrii odbiciowej w bliskiej podczerwieni
Opracowano kalibrację do badania zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych. Zbiór kalibracyjny liczył 303 próbki, m.in. próbki pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyta, kukurydzy, śruty sojowej, śrut...
Spektrometria odbiciowa w bliskiej podczerwieni w badaniach zawartości fosforu całkowitego w roślinnych materiałach paszowych
Przeprowadzono badania fosforu całkowitego w próbkach roślinnych materiałów paszowych metodą referencyjną według rozporządzenia 152/2009. Łącznie analizy wykonano w ponad 300 próbkach pszenicy, jęczmienia, żyta, pszenżyt...