СУЧАСНИЙ СТАН ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА В СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВАХ РЕГІОНУ
Journal Title: Проблеми і перспективи розвитку підприємництва - Year 2015, Vol 1, Issue 2
Abstract
У статті розглядаються організаційно-економічні проблеми виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області. Проаналізовано показники розвитку галузі молочного скотарства в агроформуваннях регіону. Доведено необхідність переорієнтації роботи підприємств на інтенсивний шлях розвитку. Основними його напрямами є: використання високопродуктивних порід корів, збалансована їх годівля, автоматизація та механізація виробничих процесів тощо. Проаналізовано вплив продуктивності корів на ефективність виробництва молока у сільськогосподарських підприємствах Черкаської області за допомогою методу аналітичних групувань. Одержані результати підтверджують, що у галузі молочного скотарства має місце інтенсивний процес розвитку за рахунок підвищення продуктивності. За допомогою кореляційного-регресійного аналізу проведено дослідження взаємозв’язку між продуктивністю корів та факторами, що на неї впливають. Встановлено, що з-поміж включених у модель залежності продуктивності корів від факторів найвагомішим є фактор витрати на корми у розрахунку на одну корову. Тобто, продуктивність корів у першу чергу визначається рівнем їх годівлі, якістю кормів та збалансованістю раціонів годівлі. Наведено основні напрями підвищення економічної ефективності виробництва молока. Наголошено, що найбільш дієвим способом підвищення ефективності молочного виробництва є великотоварне виробництво. З підвищенням рівня концентрації виробництва зменшуються витрати на одиницю продукції за рахунок економії умовно-постійних витрат. З огляду на вищу якість виробленого молока, ціна реалізації у великих за розмірами підприємств вища, ніж у дрібних. Великотоварні підприємства в змозі впроваджувати інноваційні технології, що сприяє підвищенню продуктивності праці і якості виробленого молока.
Authors and Affiliations
Inna Ternavska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP90146
- DOI -
- Views 192
- Downloads 0
PRIVATE LABEL AS A MARKETING TOOL TO INCREASE THE VOLUME OF TRADE ENTERPRISES
The purpose of this paper is to study the use of its private label in the business activities of trade enterprises. The monographic method is used considering mechanisms of enterprises trade private label; graphical and...
ФОРМУВАННЯ ПРОЦЕСУ ГЕНЕРУВАННЯ ІДЕЙ ІННОВАЦІЙНО-АКТИВНИМ ПЕРСОНАЛОМ ПІДПРИЄМСТВА
Розкрито проблеми функціонування системи інноваційного розвитку персоналу підприємства. Визначено зміст процесу інноваційного розвитку персоналу та в цілому підприємства. Проведено аналіз взаємозв’язку між індивідуальним...
КОНЦЕПТУАЛЬНІ ПРИНЦИПИ СТРАТЕГІЇ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОНКУРЕНТНИХ ПЕРЕВАГ ПІДПРИЄМСТВА
Ключова ідея статті полягає у визначенні сутності категорій "конкуренція" та "кон- курентоспроможність підприємства", надано визначення конкурентних переваг та їх роль у забезпеченні конкурентоспроможності підприємства....
THE MANAGEMENT SYSTEM OF MTE ECONOMIC SAFETY UNDER CONDITIONS OF INCREASING COMPETITION ON THE INTERNATIONAL TRANSPORTATION SERVICES MARKET
The article reveals the essence of the economic safety management of motor transport enterprises (MTE) under the conditions of competition on the international market of road transport services market. In modern dy...
THEORETICAL-METHODOLOGICAL AND PRACTICAL ASPECTS OF ASSESSMENT OF THE PUBLIC EXPENDITURES EFFECTIVENESS FOR ENSURING THE LABOUR POTENTIAL DEVELOPMENT
The subject of the article is theoretical, methodological and practical aspects of assessment of the public expenditures effectiveness for ensuring the labour potential development; purpose of research providing furthe...