Облік витрат і калькулювання собівартості корму в галузі свинарства

Journal Title: Oblik i finansi - Year 2019, Vol 1, Issue 1

Abstract

Собівартість продукції тваринництва відображає досягнутий рівень продуктивності праці, використання кормів та організації кормової бази. Зіставлення собівартості дозволяє встановити, в яких бригадах або ланках виробництво продукції є найдешевшим, а також визначити конкурентні позиції виробника на ринку. Важливим завданням є не просто зниження собівартості шляхом скорочення використаних ресурсів, а досягнення нижчої собівартості при збереженні, а то й покращенні якості продукції в умовах раціонального використання доступних ресурсів. Метою статті є обґрунтування методики підрахунку витрат і калькулювання собівартості корму в галузі свинарства при умові зниження поживної програми годування та збереженні природних ресурсів. Окреслено шляхи зниження собівартості продукції тваринництва. Розкрито як годування свиноматок впливає на собівартість свинини. Зокрема, здійснено прогнозування витрат на годівлю супоросних, лактуючих свиноматок та на період вирощування. Розраховано витрати на годівлю 1 голови тварин в галузі свинарства. Показано, що зниження ціни комбікорму на відгодівлю, при умові збереження його поживності, призводить до зниження собівартості 1 кг м’яса. Оцінено витрати води на відгодівлю супоросних, лактуючих свиноматок та на період вирощування. Виявлено, що зниження поживної програми приводять до збільшення споживання води до 10 % від загального споживання. Як свідчить практика, витрати на корми можуть бути скорочені шляхом зниження собівартості вироблених кормів в самих господарствах шляхом складання економічно обґрунтованих раціонів, раціонального використання кормів і, нарешті, за рахунок підвищення продуктивності тварин. Розкрито як годування свиноматок впливає на собівартість свинини.

Authors and Affiliations

Dmytro Liudvenko

Keywords

Related Articles

Стан та напрями вдосконалення податкового адміністрування

Найголовнішим негативним чинником розвитку податкової системи в Україні було і залишається підпорядкування його інтересам нагальних потреб забезпечити ресурсами зростаючі видатки держави – без урахування вимог економічно...

The Probability of Part-Time Job for Tuition Assistance Receiver Students

Education is one of the necessary conditions for employment. Often, getting an education requires significant expenses, so not everyone can afford to pay for college. Universities implement support programs for students...

Сутнісна характеристика функціональних складових економічної безпеки

Підвищена увага суспільства до проблем економічної безпеки обумовлена насамперед посиленням загроз і ризиків у суспільно-політичному й економічному житті, що мають глобальний характер. У зв’язку з цим актуальним науковим...

Exploration of University Sustainability Report Indicators: Evidence from Indonesia

Due to the phenomenon of university corporatization, the Global Reporting Initiative (GRI) is now widely adopted by many universities worldwide, although it was initially used only by large companies. This study tries to...

Енергоефективні автомобілі та їх роль в антикризовій стратегії підприємств України

Впровадження енергоефетивних технологій у всі сфери суспільного життя стає з кожним роком все більш масштабним. Відтак неможливо уявити собі сучасне підприємство, яке тим чи іншим чином не долучалося б до процесів тепло-...

Download PDF file
  • EP ID EP509709
  • DOI 10.33146/2307-9878-2019-1(83)-44-48
  • Views 205
  • Downloads 0

How To Cite

Dmytro Liudvenko (2019). Облік витрат і калькулювання собівартості корму в галузі свинарства. Oblik i finansi, 1(1), 44-48. https://europub.co.uk/articles/-A-509709