Ocena związku pomiędzy ortoreksją a wegetarianizmem z użyciem BOT (Bratman Test for Orthorexia)
Journal Title: Psychiatria Polska - Year 2017, Vol 51, Issue 6
Abstract
Cel pracy W niniejszym artykule przedstawiono zależność pomiędzy wegetarianizmem, a ortoreksją. Wegetarianizm jest ideologią i sposobem życia, który ma na celu minimalizowanie wykorzystywania zwierząt. Dieta wegetariańska wyklucza spożywanie mięsa i innych części ciała zwierząt. Ortoreksja jest uważana za nowe, jeszcze niesklasyfikowane zaburzenie odżywiania. Polega ona na wprowadzeniu ograniczeń dietetycznych przez osoby chcące poprawić stan swojego zdrowia poprzez właściwe odżywianie. Metoda Metoda: W badaniu wzięło udział 2611 uczestników, w tym 1346 wegetarianie i 1265 osób na diecie zawierającej mięso. Kwestionariusz badania składał się z części dotyczącej ogólnej charakterystyki, danych antropometrycznych, testu BOT (Bratman Test for Orthorexia) oraz pytań oceniających stosunek do żywności i żywienia. Wyniki Na podstawie uzyskanych wyników fanatyzm dotyczący zdrowej żywności dotyczy w wyższym stopniu wegetarian. Ryzyko wystąpienia ortoreksji maleje wraz z wiekiem i czasem stosowania diety Najwięcej fanatyków zdrowego żywienia znajduje się w grupie laktowegetarian, mniej wśród owowegetarian i laktoowowegetarian, a najmniej wśród osób na diecie wegańskiej. Wegetarianie i nie-wegetarianie równie często korzystali z konsultacji dietetycznych. Wnioski Niewiele badań można znaleźć na temat powiązania ortoreksja i wegetarianizmu. Niektórzy naukowcy uważają, że wegetarianie są szczególnie podatni na ortoreksję. Inni autorzy uważają, że dieta wegetariańska może być stosowana do maskowania zaburzeń odżywiania, gdyż pozwala osobom z ortoreksją uniknąć pewnych produktów lub sytuacji związanych z jedzeniem. Kierunek przyczynowo-skutkowy nie został ustalony.
Authors and Affiliations
Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Paweł Jagielski, Joanna Brzęk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP261891
- DOI 10.12740/PP/75739
- Views 92
- Downloads 0
Modelowy Ośrodek Rehabilitacji Socjopsychiatrycznej dla młodzieży – MORS – program i badania ewaluacyjne
Streszczenie Wstęp: do następstw psychospołecznych zaburzeń psychotycznych u młodzieży należą zaniedbania edukacyjne, pogorszenie relacji rówieśniczych i trudności w osiągnięciu samodzielności życiowej. Wychodząc naprze...
Consistency of symptomatic dimensions of schizophrenia in a 12 year follow up study
Aim. Objectives were to identify syndromes measured by BPRS – E scale and to analyse changes in syndromes’ consistency in the course of a 12 year prospective study. Method. A group of 80 patients with diagnosis of schiz...
Dynamics of occupational and relational functioning of outpatients with mental disorders in two-year observation
Objectives: The aim of the project was to assess changes of occupational and relational functioning within 2 years period of ambulatory treatment of persons suffering from different mental disorders. Material and method:...
Wpływ wczesnej psychospołecznej interwencji na odległe kliniczne wyniki leczenia osób chorujących na schizofrenię
Cel pracy Porównanie wyników leczenia dwóch grup pacjentów z diagnozą schizofrenii wg DSM-CR IV, leczonych w Środowiskowym lub Indywidualnym Programie Leczenia (ŚPL vs. IPL). Oceny dokonano po pierwszej hospitalizacji,...
The profile of WISC-R scores in children with high-functioning autism
Objective: The aim of the study was to define the intellectual profile of Polish children suffering from autism. Our study was based on the results of previous research, mostly conducted in English-speaking countries. Al...