Ocena związku pomiędzy ortoreksją a wegetarianizmem z użyciem BOT (Bratman Test for Orthorexia)
Journal Title: Psychiatria Polska - Year 2017, Vol 51, Issue 6
Abstract
Cel pracy W niniejszym artykule przedstawiono zależność pomiędzy wegetarianizmem, a ortoreksją. Wegetarianizm jest ideologią i sposobem życia, który ma na celu minimalizowanie wykorzystywania zwierząt. Dieta wegetariańska wyklucza spożywanie mięsa i innych części ciała zwierząt. Ortoreksja jest uważana za nowe, jeszcze niesklasyfikowane zaburzenie odżywiania. Polega ona na wprowadzeniu ograniczeń dietetycznych przez osoby chcące poprawić stan swojego zdrowia poprzez właściwe odżywianie. Metoda Metoda: W badaniu wzięło udział 2611 uczestników, w tym 1346 wegetarianie i 1265 osób na diecie zawierającej mięso. Kwestionariusz badania składał się z części dotyczącej ogólnej charakterystyki, danych antropometrycznych, testu BOT (Bratman Test for Orthorexia) oraz pytań oceniających stosunek do żywności i żywienia. Wyniki Na podstawie uzyskanych wyników fanatyzm dotyczący zdrowej żywności dotyczy w wyższym stopniu wegetarian. Ryzyko wystąpienia ortoreksji maleje wraz z wiekiem i czasem stosowania diety Najwięcej fanatyków zdrowego żywienia znajduje się w grupie laktowegetarian, mniej wśród owowegetarian i laktoowowegetarian, a najmniej wśród osób na diecie wegańskiej. Wegetarianie i nie-wegetarianie równie często korzystali z konsultacji dietetycznych. Wnioski Niewiele badań można znaleźć na temat powiązania ortoreksja i wegetarianizmu. Niektórzy naukowcy uważają, że wegetarianie są szczególnie podatni na ortoreksję. Inni autorzy uważają, że dieta wegetariańska może być stosowana do maskowania zaburzeń odżywiania, gdyż pozwala osobom z ortoreksją uniknąć pewnych produktów lub sytuacji związanych z jedzeniem. Kierunek przyczynowo-skutkowy nie został ustalony.
Authors and Affiliations
Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Paweł Jagielski, Joanna Brzęk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP261891
- DOI 10.12740/PP/75739
- Views 85
- Downloads 0
Percepcja postaw rodzicielskich a poziom samooceny dziewcząt z anoreksją psychiczną
Cel. Celem artykułu jest poznanie związku pomiędzy percepcją postaw rodzicielskich a poziomem samooceny dziewcząt chorujących na anoreksję psychiczną (według kryteriów DSM-IV-TR). Analizie poddano także różnice w zakresi...
Regulacja emocji u pacjentów z zaburzeniem osobowości borderline – aktualne kierunki badań
Kontrola emocji zdaje się być głównym obszarem, w którym uwidacznia się zaburzenie osobowości borderline (BPD). Kryteria diagnostyczne BPD są odbiciem następstw nieadaptacyjnej regulacji emocji. Badacze w odniesieniu do...
The formation of a temporal perspective as an aspect of adaptation to disease and treatment. Analysis based on studies of renal replacement therapy patients
Aim. Time is an essential part of human reality. Taking into consideration existence as a mechanism of regulation, it was attempted to explain connections between the temporal perspective and some coefficients of psychol...
Menstrual dysfunction in anorexia nervosa
One of the symptoms of anorexia nervosa (a.n.) is cessation of pubescence or secondary amenorrhea. Their origin in anorexia nervosa is multifactorial, partly resulting from starvation-induced hipogonadism. Amenorrhea in...
Fatty acids in treatment and prevention of depression
The increase of incident rates for depression and other psychiatric disorders is a serious threat for all communities.The study presents data verifying the relationship between the level of omega-3 PUFAs in the blood and...