Ocena związku pomiędzy ortoreksją a wegetarianizmem z użyciem BOT (Bratman Test for Orthorexia)
Journal Title: Psychiatria Polska - Year 2017, Vol 51, Issue 6
Abstract
Cel pracy W niniejszym artykule przedstawiono zależność pomiędzy wegetarianizmem, a ortoreksją. Wegetarianizm jest ideologią i sposobem życia, który ma na celu minimalizowanie wykorzystywania zwierząt. Dieta wegetariańska wyklucza spożywanie mięsa i innych części ciała zwierząt. Ortoreksja jest uważana za nowe, jeszcze niesklasyfikowane zaburzenie odżywiania. Polega ona na wprowadzeniu ograniczeń dietetycznych przez osoby chcące poprawić stan swojego zdrowia poprzez właściwe odżywianie. Metoda Metoda: W badaniu wzięło udział 2611 uczestników, w tym 1346 wegetarianie i 1265 osób na diecie zawierającej mięso. Kwestionariusz badania składał się z części dotyczącej ogólnej charakterystyki, danych antropometrycznych, testu BOT (Bratman Test for Orthorexia) oraz pytań oceniających stosunek do żywności i żywienia. Wyniki Na podstawie uzyskanych wyników fanatyzm dotyczący zdrowej żywności dotyczy w wyższym stopniu wegetarian. Ryzyko wystąpienia ortoreksji maleje wraz z wiekiem i czasem stosowania diety Najwięcej fanatyków zdrowego żywienia znajduje się w grupie laktowegetarian, mniej wśród owowegetarian i laktoowowegetarian, a najmniej wśród osób na diecie wegańskiej. Wegetarianie i nie-wegetarianie równie często korzystali z konsultacji dietetycznych. Wnioski Niewiele badań można znaleźć na temat powiązania ortoreksja i wegetarianizmu. Niektórzy naukowcy uważają, że wegetarianie są szczególnie podatni na ortoreksję. Inni autorzy uważają, że dieta wegetariańska może być stosowana do maskowania zaburzeń odżywiania, gdyż pozwala osobom z ortoreksją uniknąć pewnych produktów lub sytuacji związanych z jedzeniem. Kierunek przyczynowo-skutkowy nie został ustalony.
Authors and Affiliations
Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Paweł Jagielski, Joanna Brzęk
Keywords
Related Articles
- EP ID EP261891
- DOI 10.12740/PP/75739
- Views 79
- Downloads 0
Asperger’s syndrome: continuum or spectrum of autistic disorders?
Summary Pervasive Developmental Disorders (PPD) refers to the group of disorders characterised by delayed or inappropriate development of multiple basic functions including socialisation, communication, behaviour and co...
Theoretical background for the metacognitive training for schizophrenia
The aim of the article is to present a theoretical background for new, structuralized, group cognitive-behavioral therapy for schizophrenia developed by S. Moritz and T.S. Woodward. Research results suggest the occurrenc...
MORS – the Stationary Model Centre of Sociopsychiatric Rehabilitation for youths – the program and evaluation
Summary Introduction. The psychosocial consequences of psychosis in the youth are educational negligence’s, poor peer relations and difficulties in achieving life independency. MORS – the Stationary Model Centre of Soci...
Funkcjonalny polimorfizm genów enzymów inaktywujących aminy biogenne a deficyty procesów poznawczych w schizofrenii paranoidalnej
Aim. The aim of the work was to assess relationship between gene polymorphism of enzymes influencing dopaminergic-, serotoninergic, and noradrenergic transfer and cognitive functioning of paranoid schizophrenic inpatient...
Biomarkery naduzywania alkoholu. Cześć II. Nowe biomarkery oraz ich interpretacja.