ОЦІНКА ПРАКТИКИ ФУНКЦІОНУВАННЯ НАЦІОНАЛЬНОГО РИНКУ РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ
Journal Title: Інфраструктура ринку - Year 2016, Vol 2, Issue
Abstract
У статті оцінена практика функціонування вітчизняного ринку ресторанних послуг з урахуванням виконуваних ним функцій (вартісної, попиту і пропозиції, конкуренції, пропорційності). Кожна функція сполучена з відповідними показниками статистичної звітності. Визначені основні фактори, що впливають на розвиток ринку ресторанних послуг. Сформовані основні перспективи розвитку ресторанного бізнесу в Україні
Authors and Affiliations
В. В. Дружиніна, О. М. Залуніна, А. О. Углава
Keywords
Related Articles
- EP ID EP446731
- DOI -
- Views 112
- Downloads 0
USE OF MATRIX METHODS FOR IMPROVING STRATEGIC DIRECTIONS OF MARKETING ACTIVITIES IN COMMERCIAL BANKS
The article has outlined a list of matrix methods that can be used to improve the marketing activities of commercial banks. The author has studied the necessity of using marketing strategies. The author has identified a...
CORPORATE GOVERNANCE OF DEVELOPMENT OF SOCIAL RESPONSIBILITY OF PJSC «UKRAINIAN RAILWAYS»
The article substantiates the importance of corporate governance in the development of the social responsibility of rail transport. The conceptual provisions of corporate social responsibility management are presented. A...
ПРОБЛЕМА ГАРМОНІЗАЦІЇ УКРАЇНСЬКИХ СТАНДАРТІВ ЯКОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ДО МІЖНАРОДНИХ
У статті проаналізовано проблему гармонізації українських стандартів якості з європейськими, розглянуто особливості впровадження міжнародних стандартів якості в Україні, проведено порівняльний аналіз нової п’ятої версії...
СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО ОЦІНКИ ЯКОСТІ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ
У статті на підставі аналізу наукової та методичної літератури розкрито сутність поняття «якість готельного обслуговування» і узагальнено моделі якості готельних послуг. Визначено проблеми, які зумовлюють складність і су...
УСТОЙЧИВОЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ: СУЩНОСТЬ И МЕТОДИКА ОЦЕНКИ
В статье исследованы основные закономерности наличия устойчивого социально-экономического развития государств, рассмотрена дефиниция данного понятия. Обоснованы три группы показателей, которые предложено использовать в к...