ПОДХОД К ПОСТРОЕНИЮ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ РЫБЫ НА ОСНОВЕ МЕХАТРОНИКИ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2016, Vol 1, Issue 4
Abstract
Предлагается мехатронное устройство для потрошения рыбы, включающее конвейер с лотками, приспособление для фиксации тушки рыбы, гидравлический узел с центробежной форсункой. Устройство решает задачи повышения качества удаления внутренностей у рыбы, сокращения расхода воды и электроэнергии за счёт использования более точного бесконтактного измерения высоты тушки. Обеспечивается более надёжная фиксация тушки рыбы в процессе обработки, формируется гидроструя конусообразной формы. Вычислительный блок автоматически регулирует горизонтальное положение гидравлического узла и управляет подачей воды в брюшную полость рыбы. Сокращаются количество брака, расход воды и электроэнергии. Повышается производительность и надёжность работы устройства, упрощается его конструкция.
Authors and Affiliations
Р. Р. Рахманов, Н. В. Самойлова, О. В. Агеев
ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ РАБОТОЙ ФРИЛАНСЕРОВ ПОСРЕДСТВОМ ДИСТАНЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА В РОССИИ
В данной статье рассматриваются проблемы и перспективы дистанционного использования работы сотрудников. Даются определения ключевым понятиям: фрилансер и дистанционный менеджмент. Проводится анализ работы бирж труда дист...
РАСПРОСТРАНЕНИЕ КРЕВЕТОК ПАЛЕМОНОВ В ВОДАХ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
По архивным материалам за девять лет наблюдений (1871 особь из 14 проб) произведена предварительная оценка видового разнообразия креветок палемонов в водоемах Калининградской области. В море и двух заливах обнаружено поч...
ГИДРОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗЫСКАНИЯ МАЛОГО ВОДОТОКА. РЕКА ЗЛАЯ
В Калининградской области исследование гидрологических характеристик осуществляется только на крупных водотоках. Поэтому при проведении инженерно-гидрометеорологических изысканий малых рек, наблюдения за которыми отсутст...
РАЗРАБОТКА КОМБИНИРОВАННОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ИЗ КАЛЬМАРА DOSIDICUS GIGAS
Обоснован выбор кальмара Dosidicus gigas как основного сырья. Выбран состав комбинированного пищевого продукта и смоделирована подходящая рецептура полуфабриката из кальмара.
ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПОРОШКООБРАЗНОЙ СМЕСИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Рассмотрен ассортимент спортивного питания. В статье обоснован компонентный со-став и применение яблочного жома, спирулины, сушеных бананов. Проведены микробиологические исследования их порошкообразной смеси, определена...