POLITYKA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI – SZANSE I ZAGROŻENIA DLA OBSZARÓW WIEJSKICH

Abstract

Celem artykułu jest ocena ekonomicznych skutków polityki bezpieczeństwa żywności w świetle teorii austriackiej szkoły ekonomii. Polityka bezpieczeństwa żywności narzuca rygorystyczne wymagania w produkcji i konsumpcji żywności, przez co ignoruje zróżnicowane potrzeby konsumentów. Wymagania sanitarne, weterynaryjne i techniczne ograniczają również możliwości produkcji żywności przez rozdrobnione gospodarstwa rolne. Funkcję przetwórstwa żywności przejmuje skoncentrowany przemysł spożywczy. Następuje transfer wartości dodanej z rolnictwa do przemysłu i handlu.<br/><br/>

Authors and Affiliations

Jacek Maśniak

Keywords

Related Articles

ASSESSMENT OF CORPORATE DEBT OF POLISH COMPANIES – THE SECTORAL ANALYSIS WITH EMPHASIS ON AGRICULTURAL ENTERPRISES

The aim of the paper was to identify the debt level of companies in Poland in the years 2006-2014 and an assessment of the impact of operating activity on the use of debt in the structure of financing, using comparative...

DEVELOPMENT CHALLENGES AND DIRECTIONS OF BIOECONOMY RESEARCH

The paper aims to discuss the challenges of bioeconomy development and outline the directions of research responding to these challenges, in particular in the field of economic sciences. It is argued that the challenge i...

THE SELECTED DETERMINANTS OF FOOD SECURITY IN COUNTRIES COVERED BY THE OECD STATISTIC

The main aim of the article is an attempt to identify the determinants of the food security in countries covered by the OECD statistic. One has used in the study comparative analysis of the examined phenomena and panel m...

Download PDF file
  • EP ID EP188650
  • DOI 10.5604/01.3001.0009.8348
  • Views 60
  • Downloads 0

How To Cite

Jacek Maśniak (2017). POLITYKA BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI – SZANSE I ZAGROŻENIA DLA OBSZARÓW WIEJSKICH. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 0(1), 104-109. https://europub.co.uk/articles/-A-188650