Porównanie metod dekontaminacji przypraw i ziół

Journal Title: CHEMIK nauka-technika-rynek - Year 2014, Vol 68, Issue 2

Abstract

Przedstawiono metody dekontaminacji surowców roślinnych, w tym ziół i przypraw, wskazano ich wady i zalety. Zwrócono uwagę na technologię z zastosowaniem ozonu, zarówno w fazie wodnej jak i gazowej.

Authors and Affiliations

A. Brodowska, K. Śmigielski

Keywords

Related Articles

Badania nad ekstrakcją cyklicznych peptydów z materiałów odpadowych lnu zwyczajnego

Cyklopeptydy wydzielono z makuchów i plew lnianych dwiema metodami: ekstrakcją za pomocą nadkrytycznego i ciekłego CO[sub]2[/sub] oraz tradycyjną ekstrakcją rozpuszczalnikową. Przeprowadzono badania zależności wydajności...

Thermal insulation and mechanical properties of foamed polyurethane and hemp fibre composites

The porous polyurethane composites with different content of hemp fibers were prepared. Rapeseed oil-based derivative with hydroxyl groups was used as a one of polyol components. Hemp fibers of different sizes were incor...

Chemia i farmacja bliżej natury, czyli jak przedłużyć życie w zdrowiu

Nowoczesna medycyna (personalna, żywieniowa) coraz bardziej zwraca uwagę na profilaktykę, na człowieka w środowisku, jego sposób życia i dietę. Zadaniem nauki jest troska o racjonalne wykorzystanie naturalnych zasobów. W...

Wykorzystanie pochodnych butano-2,3-diacetali w syntezie naturalnych związków optycznie czynnych

Butanodiacetale (BDA) są stabilnymi, optycznie czynnymi blokami budulcowymi wykorzystywanymi w syntezie produktów naturalnych. Otrzymać je można na drodze syntezy z tanich substratów: D-mannitolu, kwasu L-askorbinoweg...

Zastosowanie nanomateriałów w naukach medycznych

Nanomateriały to obiekty, których przynajmniej jeden wymiar nie może przekraczać 100 nm. Niewielkie rozmiary tych struktur, duży stosunek powierzchni do objętości oraz możliwość modyfikacji, sprawiają, że charakteryzują...

Download PDF file
  • EP ID EP110110
  • DOI -
  • Views 101
  • Downloads 0

How To Cite

A. Brodowska, K. Śmigielski (2014). Porównanie metod dekontaminacji przypraw i ziół. CHEMIK nauka-technika-rynek, 68(2), 97-102. https://europub.co.uk/articles/-A-110110