Skup surowców zielarskich ze stanu naturalnegona terenie gminy Hajnówka
Journal Title: Annales Horticulturae - Year 2018, Vol 28, Issue 2
Abstract
Zbiór ze stanu naturalnego jest wciąż istotnym źródłem surowca zielarskiego. Na terenie powiatu hajnowskiego ilość pozyskanych w ten sposób ziół jest na podobnym poziomie jak ilość surowca z upraw polowych. W pracy przedstawiono zmiany wielkości skupu i cen surowców zielarskich zebranych ze stanu naturalnego w punkcie skupu znajdującym się w Hajnówce (woj. podlaskie) w latach 2012–2016. W skupie przeważały surowce świeże, stanowiły one średnio 63,5% skupionych surowców. Wielkość skupu surowców pozyskanych ze stanu naturalnego wykazywała tendencję spadkową i wynosiła od 1056,6 dt w 2013 r. do 518,5 dt w 2016 r. Obserwowano cykliczne wahania wielkości skupu surowców zielarskich. Stwierdzono również duże wahania cen w analizowanych latach. Jedynie dla kilku surowców zielarskich była ona stabilna (Lamii albi herba – świeży, Ribis nigri folium – świeży, Taraxaci folium – świeży), ale w przypadku Allii ursini folium (świeży) cena maksymalna była aż pięciokrotnie wyższa od najniższej oferowanej. Przedstawione dane wskazują na tendencję do zmniejszania się ilości surowca pozyskiwanego ze stanu naturalnego, nawet z terenów tak mało zmienionych przez człowieka jak gmina Hajnówka.
Authors and Affiliations
ROBERT GRUSZECKI, MICHAŁ RYBIŃSKI
Keywords
Related Articles
- EP ID EP454976
- DOI -
- Views 58
- Downloads 0
Uprawa oraz wartość biologiczna dyni makaronowej
W pracy przedstawiono przegląd literatury na temat biologii oraz wpływu odmiany, warunków pogodowych, warunków uprawy, zabiegów agrotechnicznych, przechowywania i konserwowania na plon oraz wartość odżywczą dyni makarono...
The influence of additives to the peat substrate on the yielding and chemical composition of sweet pepper fruits (Capsicum annuum L.) grown in greenhouse
The aim of this work was to determine the effect of using various additives to the substrate on the yield and quality of sweet pepper fruits grown in greenhouse. In the experiment four objects were used: 1) peat substrat...
Kwitnienie i pożytek pyłkowy Linum perenne L.
Przez cztery lata (2004–2007) badano w warunkach uprawy dynamikę i obfitość kwitnienia oraz szacowano wydajność pyłkową kwiatów Linum perenne (f. Linaceae). Opracowano także niektóre cechy morfologiczne kwiatów i ziaren...
Możliwości zastosowania nowoczesnych obiektów szklarniowych w ogrodoterapii
Produkcja ogrodnicza jest postrzegana jako źródło różnego rodzaju produktów roślinnych, np. kwia-tów, owoców, materiału szkółkarskiego, ziół, warzyw, a także ich połączeń w formie założeń ogro-dowych mających różnorodne...
Charakterystyka grup i organizacji producentów owoców, warzyw, grzybów i ziół w Polsce w aspekcie wdrażania systemów jakości
Uwarunkowania prawne i rynkowe sprawiają, że problematyka jakości i zarządzania jakością w ogrodnictwie jest istotna dla wszystkich uczestników rynku produktów ogrodniczych. Zapewnienie jakości owoców i warzyw jest reali...