СТЕБЛА СОЛОМИ ТЕХНІЧНИХ КОНОПЕЛЬ: ОЦІНКА ЯКОСТІ
Journal Title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки - Year 2019, Vol 2, Issue 30
Abstract
Проаналізовано наявні методики оцінки якості стебел технічних конопель після збирання та визначено їхні основні переваги та недоліки. За методами товарознавчого оцінювання встановлено загальний рівень якості стебел соломи технічних конопель – номер сировини. На базі останнього розроблено нові, оптимізовані методики визначення групи кольору та якості стебел технічних конопель різних сортів у різні терміни збирання.
Authors and Affiliations
Галина БОЙКО, Людмила ЧУРСІНА, Ганна ТІХОСОВА
Keywords
Related Articles
- EP ID EP618360
- DOI 10.31617/tr.knute.2019(30)04
- Views 87
- Downloads 0
ПРОГНОЗУВАННЯ ЗБЕРЕЖЕНОСТІ ЯКОСТІ КАПУСТИ БРОКОЛІ
Проаналізовано динаміку якості капусти броколі районованих в Україні сортів, які придатні для вирощування в зонах Лісостепу, Степу й Полісся. Установлено оптимальні терміни її зберігання перед переробленням.
Criteria for the development of older adults food products.
Background. The current demographic situation in the world in general and in Ukraine in particular is characterized by distinct pace of population aging. Physiological aging is characterized by gradual changes of human o...
FEATURES OF WHEAT STANDARDIZATION IN UKRAINE AND IN THE WORLD
Background. Continuous improvement of the products quality, as a factor increasing the competitiveness of national enterprises, is one of the basic economic and social tasks of Ukraine now. The complex of measures such a...
ТЕХНОЛОГІЯ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
Розроблено технологію безглютенової булочки ванільної шляхом повної заміни пшеничного борошна на кукурудзяне та рисове, оскільки глютен, що міститься в пшениці, не рекомендується до вживання хворим на целіакію. Визначено...
BALLPOINT PEN MARKET IN UKRAINE
Background. The export-import potential of the ballpoint pen market in Ukraine has been analyzed and its main trends have been defined based on the statistics of the State Statistics Service of Ukraine and customs statis...