Tannic Acid Influence on Lead and Cadmium Accumulation in the Hearts and Lungs of Rats
Journal Title: Advances in Clinical and Experimental Medicine - Year 2013, Vol 22, Issue 5
Abstract
<strong>Background. </strong>The presence of heavy metals in food products has become a global problem. In order to reduce the absorption of heavy metals from food we should consider substances which bind these toxic metals and are generally available and easy to apply, such as tannins.<br /><strong>Objectives. </strong>The study aimed at verifying if oral administration of tannic acid could reduce the accumulation of lead and cadmium in the heart and lungs of rats subjected to a continuous exposure of toxic metals in low doses.<br /><strong>Material and Methods. </strong>Adolescent and adult male Wistar rats were given tannic acid (2% solution) or distilled water containing 0, 50, 100 mg Pb (as (CH3COO)2Pb)/L or 0, 7, 14 mg Cd (as CdCl2)/L, for 6 or 12 weeks.<br /><strong>Results. </strong>Administering a 2% solution of tannic acid alternately with Pb or Cd to the rats was the effective method of reducing lead and cadmium content in the rats’ heart and lungs.<br /><strong>Conclusions. </strong>The obtained results may be referred to people. It is necessary to conduct further research in order to confirm the hypothesis that tannic acid, present in numerous food products and primarily in drinks (wine, tea and coffee), used in the human diet, may reduce the accumulation of lead and cadmium in the tissues and thus weaken their toxicity, which is important regarding our common exposure to heavy metals found in food.
Authors and Affiliations
Anna Winiarska-Mieczan, Robert Krusiński, Małgorzata Kwiecień
Keywords
Related Articles
- EP ID EP136225
- DOI -
- Views 124
- Downloads 0
Antioxidant Vitamins in Atherosclerosis – Animal Experiments and Clinical Studies
Atherosclerotic heart diseases are universal problems in modern society. Oxidative damage to lipids is a primary cause of atherosclerosis. There are many choices for treatment, but no definite recommendations to prevent...
Szczepy Escherichia coli wytwarzające β-laktamazy ESBL izolowane od dzieci z ciężką biegunką – wrażliwość na leki, typy adhezji i pochodzenie filogenetyczne
[b]Wprowadzenie.[/b] Escherichia coli pozostaje nadal głównym bakteryjnym patogenem biegunek u dzieci, stanowiąc istotny problem zdrowotny, zwłaszcza w krajach rozwijających się. Szczepy E. coli wywołujące biegunki częst...
Wpływ wyczerpujących ćwiczeń na wywoływanie stresu oksydacyjnego i obronę antyoksydacyjną u świnek morskich
[b]Streszczenie [/b] [b]Wprowadzenie.[/b] Ćwiczenia fizyczne wywołują wiele zmian fizjologicznych i biochemicznych we krwi, ktore mogą mieć niekorzystny wpływ na stan oksydoredukcyjny. Ćwiczenia powodują wzrost zużycia...
Rola HPV w mechanizmie transformacji nowotworowej komórek nabłonka szyjki macicy oraz znaczenie szczepionki przeciwko temu wirusowi
Wirus brodawczaka ludzkiego (HPV – human papillomavirus) jest zaliczany do zróżnicowanej grupy wirusów przenoszonych drogą płciową, wykazujących powinowactwo do nabłonka wielowarstwowego płaskiego skóry oraz błon śluzowy...
Rezultaty ambulatoryjnej specjalistycznej opieki diabetologicznej wśród pacjentów chorych na cukrzycę na poziomie podstawowej opieki zdrowotnej – w świetle badań ogólnopolskich
Wprowadzenie. Podstawowym elementem działania systemu opieki zdrowotnej jest dostępność świadczeń zdrowotnych. Dla osób chorych na cukrzycę dostępność usług medycznych została uznana za czynnik determinujący ryzyko powik...