TESTE DE ORDENAÇÃO DE PREFERÊNCIA PARA XAMPUS CONTENDO EXTRATO DE AÇAÍ E CASTANHADO-PARÁ
Journal Title: The Journal of Engineering and Exact Sciences - Year 2017, Vol 3, Issue 4
Abstract
A fito cosmética é uma área da cosmetologia que vêm crescendo cada vez mais. A indústria de cosméticos está buscando obter uma maior produção de produtos naturas visto que os mesmos estão conquistando o mercado atual pois seu uso gera a ideia de se estar tendo um cuidado especial com o corpo. A garantia de qualidade de um produto não é dada apenas pelos seus aspectos físico-químicos e microbiológicos, mas também pelo seu aspecto sensorial. O proposto trabalho foi desenvolvido com objetivo de avaliar sensorialmente formulações de xampus contendo extrato de açaí e castanha-do-Pará. Essas formulações foram avaliadas, utilizando o teste de preferência de ordenação, por ambos os sexos e os atributos avaliados foram: viscosidade, brilho, cor e homogeneidade. Os resultados foram diferentes em relação ao sexo, os homens preferiram a formulação que possuía uma quantidade média de lauril sulfato de sódio que fazia com que ele não se tornasse tão viscoso quanto as outras formulações. Já as mulheres tiveram uma maior preferência pelo xampu mais viscoso, o qual possuía uma maior quantidade de lauril sulfato de sódio. Foi possível concluir que houve uma diferença de preferência para as formulações estudadas, porém uma formulação foi a mais preferida dentre as três apresentadas, o que alcança o objetivo desse trabalho.
Authors and Affiliations
Y. M. MONTEIRO ; G. F. SILVA ; P. M. ALBUQUERQUE
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