УСТАНОВЛЕНИЕ СРОКА ГОДНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ТИПА «БУРГЕР» ПО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
Journal Title: Вестник молодежной науки - Year 2018, Vol 1, Issue 1
Abstract
В статье рассмотрено установление срока годности хлебобулочных изделий типа «Бургер» по микробиологическим показателям.
Authors and Affiliations
В. Д. Перетятко, О. В. Казимирченко, Н. А. Притыкина
Keywords
Related Articles
- EP ID EP276027
- DOI -
- Views 114
- Downloads 0
ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ИЗНАШИВАНИЯ КОНИЧЕСКИХ УПЛОТНЕНИЙ РАСПЫЛИТЕЛЕЙ
Исследование особенностей изнашивания конических уплотнений распылителей, рас-чет уплотняющих усилий и утечек в прецизионных соединениях топливной аппаратуры дизелей.
ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
В статье рассмотрены основные компоненты повышения эффективности деятельности организации, проведен анализ хозяйствующих субъектов оптовой и розничной торговли, а также анализ оборотов оптовой и розничной торговли, сформ...
СРЕДНЕВЗВЕШЕННОГО ЗНАЧЕНИЯ УЛОВА ЗА 2012-2014 ГОДЫ
В данной статье рассматривается анализ распределения квот по годам с 2009-2014, типы судов задействованных на промысле и проводится расчет и оценка средних значений уловов трески на с/с лова.
ПОДХОД К ПОСТРОЕНИЮ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ РЫБЫ НА ОСНОВЕ МЕХАТРОНИКИ
Предлагается мехатронное устройство для потрошения рыбы, включающее конвейер с лотками, приспособление для фиксации тушки рыбы, гидравлический узел с центробежной форсункой. Устройство решает задачи повышения качества уд...
БИЗНЕС-МОДЕЛИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ
В настоящей статье рассмотрены основные бизнес-модели образовательных проектов в сфере цифрового образования (Edtech). Cделан обзор самых распространенных бизнес-моделей проектов в сфере Edtech. Приводятся примеры компан...