VARIABILITY OF OSTEOLOGICAL CHARACTERISTICS OF ANCHOVY KILKA CLUPEONELLA ENGRANLIFORMIS (BORODIN, 1904) OF THE CASPIAN SEA
Journal Title: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - Year 2013, Vol 0, Issue 2
Abstract
Over the last 50 years the general average number of vertebras of anchovy kilka has decreased that is connected with the change of thermal mode of the Caspian Sea. As the result of the cluster analysis of 16 samplings of anchovy kilka by measurements of different sections of spine accurate distribution of samplings confined to the eastern part of the Middle Caspian, the western part of the South Caspian, the easteern part of the South Caspian is revealed.
Authors and Affiliations
Ustarbekova Anvarbekovna
Keywords
Related Articles
- EP ID EP99189
- DOI -
- Views 92
- Downloads 0
ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБНЫХ БУЛЬОНОВ СО СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИМИ СВОЙСТВАМИ
Рассмотрена возможность получения бульонов из вторичных ресурсов, образующихся в результате глубокой разделки серебряного карася (кости, плавники, голова, кожа). Изучение химического состава коллагенсодержащих тканей сер...
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКИХ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОДИ СУДАКА, ВЫРАЩЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Проведена оценка темпа линейного и весового роста, коэффициента упитанности молоди волжского судака, выращенного в индустриальных условиях и в нерестово-выростных хозяйствах, а также выловленного из естественной среды об...
STUDYING OF TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF THE UNDERUSED FISH RAW MATERIALS OF THE VOLGO-CASPIAN BASIN
The size and mass characteristics, the chemical composition, the factors of watering and maturing, a factor of food saturation, energy value of muscular fabric of redeye and crucian have been studied. The researches have...
ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КЛЕЯ, ПОЛУЧАЕМОГО ИЗ ЧЕШУИ РЫБ
Проведены исследования по определению органолептических, физико-химических и микробиологических показателей клея, полученного из чешуи рыб. Установлена номенклатура показателей качества клея из чешуи рыб, включающая таки...
FOOD VALUE OF FISH SEMI-FINISHED PRODUCTS WITH FUNCTIONAL PROPERTIES FROM THE COD BALTIC
The potential biological value of protein of muscular fabric of a cod is calculated. The biological value of protein of muscular fabric of a cod is equal 71.5 %. Histograms with total estimates of organoleptic indicators...