Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса крупного рогатого скота при гнойно-некротических воспалениях
Journal Title: Бюллетень науки и практики - Year 2017, Vol 3, Issue 8
Abstract
В работе описаны основные формы гнойного воспаления у крупного рогатого скота. Изучены органолептические и микробиологические показатели мяса и субпродуктов, химический состав мяса, определены физико–химические показатели мяса убойных животных двух групп: контрольной — клинически здоровых животных, и опытной — животных пораженных гнойно–некротическими воспалениями.
Authors and Affiliations
G. Kosivtsov, Vladimir Molchanov
Keywords
Related Articles
- EP ID EP296068
- DOI 10.5281/zenodo.842955
- Views 109
- Downloads 0
Технологическое обновление производства как фактор развития экономики
В статье рассматривается место технологического обновления производства, стратегия развития инновационного процесса на предприятиях, влияние инвестиционного климата на улучшение производственно–технологической деятельнос...
Психокоррекционная работа с детьми дошкольного возраста методом включения в социально значимую деятельность группы
В статье представлена практика включения детей дошкольного возраста в социально значимую деятельность. Данная практика обозначена как определенный психокоррекционный метод. Выделены стадии и методы включения детей в соци...
Light transmitting concrete
Concrete is one of the most common building materials, which has high strength, durability and accessibility. However, concrete also has disadvantages, one of which is a non-aesthetic appearance, which requires additiona...
Derivation of root words in turkish languages
Here it is shown that in word formations and derived root words are external similarities. In the formed on the basis of one root, relics with one or another semantic shades relating to the root itself are preserved. The...
Экономические проблемы автомобилизации в городе Красноярск
В статье исследуются экономические проблемы города Красноярска, напрямую связанные с уровнем обеспеченности населения транспортными средствами. Город занимает второе место по уровню автомобилизации, что сказывается на ег...