Wpływ parametrów wytłaczania prototypowej prasy ślimakowej na temperaturę oleju uzyskiwanego z lnianki siewnej
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2012, Vol 33, Issue 2
Abstract
Lnianka siewna (Camelina sativa L.) jest rośliną oleistą o drobnych nasionach. Zawartość tłuszczu w jej nasionach nie jest tak wysoka jak w innych roślinach oleistych uprawianych w Polsce, ale dochodzi do 28–41%, co przy możliwości uprawy na ziemiach najgorszej klasy, w połączeniu ze znikomymi zabiegami agrotechnicznymi, stanowi alternatywę dla roślin oleistych. Jednym z istotniejszych czynników ograniczających powszechne stosowanie oleju z nasion lnianki są ich stosunkowo niewielkie wymiary. Mała średnica nasion stanowi duże utrudnienie przy wytłaczaniu z nich oleju najczęściej spotykanymi prasami ślimakowymi. W celu rozwiązania tego problemu Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych w Poznaniu we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu opracował konstrukcję zestawu urządzeń przeznaczonych do wytłaczania oleju z nasion lnianki siewnej i innych oleistych roślin drobnoziarnistych. Przedstawiono wyniki badań wytłaczania oleju z całych i zgniecionych nasion lnianki siewnej na temperaturę uzyskiwanego oleju.
Authors and Affiliations
Wojciech Spychała
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59730
- DOI 10.5604/12338273.1058164
- Views 98
- Downloads 0
Monitoring of Leptosphaeria maculans and L. biglobosa ascospores around East Sudethian mountains – a joint initiative of Poland and the Czech Republic
A joint initiative of the Polish and Czech research institutes enabled monitoring of Leptosphaeria maculans and L. biglobosa ascospores around East Sudethian mountains — in the regions of intensive oilseed rape cultivati...
Zastosowanie metod biotechnologicznych w hodowli molekularnej rzepaku
W pracy przedstawiono przegląd literatury dotyczącej badań genetycznych ważnej uprawnej rośliny oleistej strefy klimatu umiarkowanego, jaką jest rzepak ozimy. Zaprezentowano metody biotechnologiczne, takie jak transforma...
Effect of mineral fertilization on the content and quality of fat in the achenes of milk thistle (Sylibum marianum L. Gaertner)
The basis of research was a two-factorial pot trial set up in a completely random design with four replications. A uniform PK fertilization regime investigated the effect of increasing fertilization level of nitrogen, su...
Tokochromanole – bioaktywne związki roślin oleistych. Od biosyntezy do biomarkerów
Tokochromanole należą do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach przeciwutleniaczy obecnych w plastydach. Rośliny oleiste są szczególnie bogate w te związki, średnio zawierają około 10-krotnie więcej tokochromanoli niż inne r...
Wpływ przedsiewnej stymulacji nasion światłem czerwonym na zawartość składników pokarmowych w nasionach pokolenia potomnego rzepaku ozimego II. Zawartość i skład kwasów tłuszczowych
W nasionach rzepaku ozimego pokolenia potomnego pochodzących z doświadczenia polowego oznaczono zawartość i skład niektórych kwasów tłuszczowych (C16:0, C16:1, C18:0, C18:1, C18:2, C18:3, C20:0, C20:1, C18:2/C18:3). Czyn...