Wskaźniki barwy okrywy włosowej podstawowych gatunków zwierząt futerkowych
Journal Title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza - Year 2012, Vol 17, Issue 2
Abstract
Celem niniejszej pracy było określenie barwy okrywy włosowej podstawowych gatunków zwierząt futerkowych. Badania wykonano na skórach surowych, za pomocą kolorymetru typu Minolta CR-200. Barwę określała jej jasność fotometryczna Y% oraz współrzędne x i y. Okazało się, że pod względem wyróżników Y%, x i y barwa była podobna średnio na czterech miejscach skóry i na boku.
Authors and Affiliations
Ryszard Cholewa, Jan Kryszak
Badania schładzania mięsa z wykorzystaniem mikrostrumieni
W pracy przedstawiono zastosowanie mikrostrumieni do chłodzenia mięsa. Zaprezentowano stanowisko badawcze oraz wyniki wstępnych badań. Określono eksperymentalnie krzywe chłodzenia dla różnych gatunków mięsa dla zadanych...
Metody sekwencjonowania nowej generacji oraz ich wykorzystanie w genetyce, hodowli i biotechnologii roślin
W niniejszej pracy przedstawiono i scharakteryzowano metody sekwencjonowania nowej generacji – NGS (ang. Next-Generation Sequencing). W tym krótkim przeglądzie zaprezentowano najważniejsze techniki sekwencjonowania drugi...
CONCEPT OF AN ANALYTICAL LABORATORY REGARDING THE RESEARCH AND DEVELOPMENT OF ADHESIVES
The ambitious goal of this analytical laboratory is to be the leaders in every adhesive and pressure-sensitive adhesive product segment. Thus, the development of new adhesive products and processes is a top priority. Thi...
Technologiczna przydatność enzymu transglutaminazy i soli fosforanowej w produkcji kutrowanych kiełbas parzonych
Udział w zestawie surowcowym enzymu transglutaminazy oraz soli fosforanowej różnicuje istotnie ocenę pożądalności sensorycznej, jak i fizyczne wyróżniki jakości kutrowanych kiełbas parzonych. Preparaty te nie mają wpływu...
Automatyzacja izolacji DNA z materiałów biologicznych
Intensywny rozwój nauk biologicznych, zarówno w dziedzinie medycyny, kryminalistyki, jak i szeroko rozumianych badań związanych z biotechnologią, stworzył potrzebę doskonalenia technik analitycznych. Na szczególną uwagę...