Застосування принципів універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю
Journal Title: Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації - Year 2018, Vol 0, Issue 1
Abstract
<strong>Метою</strong> <strong>дослідження</strong> є розроблення пропозицій застосування стратегії універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю для універсалізації його доступності. <strong>Методи</strong> <strong>дослідження</strong> поєднують аналіз та систематизацію інформації щодо стратегії універсального дизайну; структурно-логічним методом на основі знань психології, ергономіки, технології проектування було розроблено пропозиції практичного використання стратегії універсального дизайну. <strong>Наукова новизна</strong> статті полягає у виявленні проблем застосування стратегії універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю. <strong>Висновки</strong>. У статті розроблено пропозиції застосування стратегії універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю. Застосування розроблених пропозицій для готелів сприятиме появі загальнодоступних закладів, підвищить якість послуг, підготує персонал до роботи з особливими людьми, сприятиме інтегрованому підходу до надання послуг для людей з інвалідністю та маломобільних груп. У закладів, які застосовуватимуть надані рекомендації при обслуговуванні туристів з інвалідністю, з’являться додаткові споживачі, що сприятиме збільшенню їх доходів.
Authors and Affiliations
Serhii Neilenko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP575113
- DOI 10.31866/2616-7468.1.2018.151651
- Views 62
- Downloads 0
Застосування принципів універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю
<strong>Метою</strong> <strong>дослідження</strong> є розроблення пропозицій застосування стратегії універсального дизайну при проектуванні вестибюльної групи приміщень готелю для універсалізації його доступності. <stron...
Характеристика методів менеджменту в ресторанному бізнесі
<strong>Актуальність</strong><em>. </em>Актуальність теми визначається необхідністю розвитку управлінської науки в ресторанному бізнесі України, оскільки все гостріше постає проблема організації взаємодії між людьми, а о...
Проблеми формування та реалізації інноваційних систем готельно-ресторанного бізнесу
<strong>Актуальність.</strong> На формування ефективної національної інноваційної системи як комплексу інститутів правового, фінансового та соціального характеру, що забезпечують інноваційні процеси, впливає багато факто...
Перспективи розвитку бутік-готелів в Україні
<strong>Актуальність. </strong>Актуальність проблеми визначається значним попитом на послуги, що надають бутік-готелі і доцільністю більш детально розглянут цей вид засобів розташування гостей. <strong>Ціль і методи. </s...
Проблеми розвитку готельно-ресторанного бізнесу в період подолання кризи
<strong>Актуальність</strong>. В статті наведені результати дослідження стану і перспектив розвитку готельно-ресторанного бізнесу України в сучасних політичних та соціально-економічних умовах. <strong>Предметом досліджен...