ZNACZENIE INTERWENCJI ŻYWIENIOWEJ W PSYCHOTERAPII POZNAWCZO-BEHAWIORALNEJ W BULIMII

Apply

ZNACZENIE INTERWENCJI ŻYWIENIOWEJ W PSYCHOTERAPII POZNAWCZO-BEHAWIORALNEJ W BULIMII

Journal Title: Psychiatria i Psychoterapia - Year 2011, Vol 7, Issue 2

Abstract

Terapia bulimii powinna przebiegać wielokierunkowo i wymaga współpracy multidyscyplinarnego zespołu, w którym coraz częściej podkreśla się rolę dietetyka oraz interwencji żywieniowej zarówno w trakcie diagnozy jak i przez cały okres leczenia pacjenta. Bulimia nervosa (BN) to zaburzenie odżywiania charakteryzujące się powtarzającymi się napadami objadania się, po których występują zachowania kompensacyjne. Zaburzenie to cechuje się niezrównoważoną dietą i złymi nawykami żywieniowymi, co przyczynia się do niewłaściwego spożycia wielu składników odżywczych. Brak energii i zły stan odżywienia są często uznawane za podstawowe czynniki sprzyjające utrzymywania się zachowań bulimicznych. Metaboliczne, żywieniowe oraz kliniczne zaburzenia pojawiające się w trakcie choroby są głównie rezultatem głodzenia się i zachowań oczyszczających. Do głównych zadań dietetyka w terapii bulimii oprócz normalizacji stanu odżywienia i zwiększenia różnorodności spożywanych pokarmów zalicza się przede wszystkim edukację żywieniową. Prawidłowa interwencja żywieniowa powinna być poprzedzona oceną dotychczasowego sposobu żywienia, stanu odżywienia oraz zapotrzebowaniem na energię i podstawowe składniki pokarmowe pacjenta. Ścisła współpraca dietetyka, psychoterapeuty i lekarza powinna dotyczyć zaplanowania dla chorego indywidualnie dobranej diety złożonej z odpowiedniej ilości białka, węglowodanów, tłuszczów, wody, elektrolitów, składników mineralnych oraz witamin.

Authors and Affiliations

Sandra Gustek, Mariusz Jaworski

Keywords

bulimia nervosa Eating Disorders nutritional intervention nutritional therapy Nutritional Support the role of dietitian cognitive-behavioral therapy

EP ID EP145357
DOI -
Views 89
Downloads 0