Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировини

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: В.О. Жук, І.І. Шевченко, Г.Є. Поліщук, М.З. Паска

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index