МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРИ ПОЗИЦІОНУВАННІ ТА ВИВЕДЕННІ НА РИНОК НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО МАЙОНЕЗУ, ЗБАГАЧЕНОГО КОМПЛЕКСОМ СИНБІОТИКІВ Journal title: Зернові продукти і комбікорми Authors: М. Р. Мардар, Н.А. ТКАЧЕНКО, Г. М. Лозовська, Т. В. Маковська Subject(s):
МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ ПРИ ПОЗИЦІОНУВАННІ ТА ВИВЕДЕННІ НА РИНОК НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО МАЙОНЕЗУ, БАГАЧЕНОГО КОМПЛЕКСОМ СИНБІОТИКІВ Journal title: Харчова наука та технології Authors: М. Р. Мардар, Н.А. ТКАЧЕНКО, Г. М. Лозовська, Т. В. Маковська Subject(s):
ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКОСТІ ЕМУЛЬСІЇ МАЙОНЕЗНИХ СОУСІВ, ЗБАГАЧЕНИХ БІОКОРЕКТОРАМИ Journal title: "Наукові праці" Одеської національної академії харчових технологій Authors: Т. В. Маковська Subject(s):
Розробка соусів із використанням йодовмісної добавки Journal title: ScienceRise Authors: Myushfik Bakirov, Polupan Valentin, Olena Zolotykhina, Tetiana Afanasieva, Hanna Horbenko Subject(s): Biological Sciences, Economics, Psychology, Agricultural Science, Veterinary Science, Geology, Geography, Sociology
Нетрадиційні грибні компоненти в рецептурі дресингу Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: І.С. Ромашко, С.В. Майкова Subject(s):