ANALYSIS OF THE BIOLOGICAL VALUE OF UNCONVENTIONAL FLOURY PRODUCTS

Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Authors: Жорж Крутовий, Ганна Запаренко, Віталій Захаренко, Аліна Борисова

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index