Sensory analysis of restored chicory based beverages by flavor profile. Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Anna Rudavska, Iryna Khakhaleva Subject(s):
Flavour profile of butter with sea algae. Journal title: Вісник Київського національного торговельно-економічного університету Authors: Tatiana Lebskaya, Elena Ochkolyas Subject(s):
Flavour profile of butter with sea algae. Journal title: Міжнародний науково-практичний журнал Товари і Ринки Authors: Tatiana Lebskaya, Elena Ochkolyas Subject(s):
The effect of ajowan oil on the physicochemical, sensory and microbial parameters of yogurt (low-fat with mold) Journal title: Journal of Research in Ecology Authors: Fatemeh Dadmarzi, Afshin Akhoondzadehbasti, Alireza Shahab Lavasani Subject(s):
Sensory and nutritional evaluation of beverages developed using malted ragi (Eleusine coracana) Journal title: Journal of Applied and Natural Science Authors: Megha Bansal, Navjot Kumar Subject(s):
Application of the Hierarchy Analysis Method at the Foodstuffs Quality Evaluation Journal title: International Journal of Advanced Computer Science & Applications Authors: Nikitina Marina Aleksandrovna, Nikitin Igor Alekseevich, Semenkina Natalya Gennadievna, Zavalishin I... Subject(s):
Preparation and Characterization of Polymeric Mucoadhesive Film for Buccal Administration Journal title: Journal of Pharmaceutical Research International Authors: Ramy B. Gales, Hassan M. Ghonaim, Ahmed R. Gardouh, Mamdouh M. Ghorab, Sabry S. Badawy Subject(s):
DEVELOPMENT OF GERMINATED WHEAT FLOUR (TRITICUM AESTIVUM L.) PRODUCTS FORTIFIED WITH PUMPKIN SEED AND BEET GREEN POWDER AND THEIR ORGANOLEPTIC EVALUATION. Journal title: International Journal of Advanced Research (IJAR) Authors: Princy Gautam, Vinita Singh. Subject(s):
Органолептична оцінка яблук сорту Голден Делішес, оброблених інгібітором етилену, залежно від місця заготівлі та строку збору Journal title: Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва Authors: О. О. ДРОЗД, О.В. Мельник, І. О. Мельник Subject(s):
Veterinary-sanitary evaluation of broiler chickens meat after adding chelated trace elements to their diet Journal title: Бюлетень "Ветеринарна біотехнологія" Authors: R.Y. Timoshenko, T.I. Fotina, S.M. Nazarenko Subject(s):
STATISTICAL ANALYSIS ON THE CLIMATE – ORGANOLEPTIC PROFILE – CONTENT OF TRANS-RESVERATROL RELATION IN RED WINES FROM THE REGION OF NORTHERN BULGARIA Journal title: Annals. Food Science and Technology Authors: Subject(s):
CRYOTECHNOLOGY OF DESSERTS «SORBET» Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки Authors: Ю.В. Земліна, А.В. Антоненко, І.М. Грищенко, О.С. Ліфіренко, М.Ю. Криворучко, І.С. Данілов Subject(s):
BAKERY TECHNOLOGY USING LENTILS Journal title: Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія: Технічні науки Authors: Ю.В. Земліна, А.В. Антоненко, І.М. Грищенко, І.В. Нестеренко, М.Ю. Криворучко, К.О. Приходько Subject(s):
USAGE OF CHIA SEEDS IN THE COMPOSITION OF DIETARY SEMI-FINISHED MINCED PRODUCTS Journal title: Modern scientific researches Authors: Наталья Голембовская Subject(s):
Prospects for using new soybean varieties breeding by All-Russian SRI of Soybean in the production of a soy-chocolate drink Journal title: Вестник МГТУ Authors: O. V. Litvinenko, N. Yu. Korneva Subject(s):
