EFFECT OF LUPINE FLOUR ADDITION ON QUALITY OF TRITICALE FLOUR BREAD Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Adam Kopeć, Aldona Bać Subject(s):
Effect on NCV in Sensory Nerves of Diabetes Journal title: INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENT TRENDS IN SCIENCE AND TECHNOLOGY Authors: Kirti Shinde , Sangita Phatale , R. S. Inamdar Subject(s):
BACTERIA ASAIA SP. – THE NEW CONTAMINTION OF FLAVOURED MINERAL WATERS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Dorota Kręgiel, Anna Rygała, Zdzisława Libudzisz Subject(s):
Studies on Physicochemical and Sensory Characteristics of Overripe Tempeh Flour as Food Seasoning Journal title: Academic Research International Authors: Martina Andriani, Baskoro K , , Edhi Nurhartadi Subject(s):
Rola ciała w kształtowaniu świadomości – inspiracje filozoficzne i naukowe Journal title: Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu Authors: Sylwia Nowacka-Dobosz, Joanna Femiak, Barbara Pędraszewska-Sołtys Subject(s):
SENSORY EVALUATION OF HONEY SOLD IN DIFFERENT LOCATIONS IN NIGERIA Journal title: Academic Research International Authors: Ogbonnaya Chukwu , Belinda Aturu, Nnennaya Chukwu Subject(s):
Using Whole Cowpea Flour (WCPF) in Frankfurter-Type Sausages Journal title: Journal of Animal Production Advances Authors: W. Y. Akwetey , W. O. Ellis, I. N. Oduro Subject(s):
Channel Modeling of Human Somatosensory Nanonetwork: Body Discriminative Touch and Proprioception Perspective Journal title: International Journal on Computer Science and Engineering Authors: Partha Pratim Ray Subject(s):
PRÓBA IDENTYFIKACJI CECH SENSORYCZNYCH MIĘSA PIECZONEGO ZWIĄZKAMI LOTNYMI POWSTAJĄCYMI W MODELOWEJ REAKCJI LIZYNY Z RYBOZĄ Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Elżbieta Biller Subject(s):
WPŁYW ZAWARTOŚCI SUCHEJ MASY W MLEKU NA DYNAMIKĘ UKWASZANIA ORAZ CECHY JAKOŚCIOWE SKRZEPU TWAROGOWEGO Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Krzysztof Siemianowski, Jerzy Szpendowski, Piotr Kołakowski, Katarzyna Pawlikowska, Jacek Bardowski,... Subject(s):
POPULARYZACJA EKOLOGICZNEGO WYMIARU ZRÓWNOWAŻONEJ KONSUMPCJI Z WYKORZYSTANIEM MARKETINGU SENSORYCZNEGO Journal title: Journal of Agribusiness and Rural Development Authors: Marcin Gębarowski, Agnieszka Cholewa-Wójcik Subject(s):
Jakość fermentowanych kiełbas surowych produkowanych z udziałem zamiennika słoniny Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Jan Pyrcz, Bożena Danyluk, Ryszard Kowalski, Leszek Wybraniec Subject(s): Science, Technology
Makarony wzbogacane w składniki bioaktywne: charakterystyka sensoryczna i żywieniowa Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Wiktor Obuchowski, Izabela Pankiewicz, Miłosz Łuczak Subject(s): Science, Technology
Metoda korelacyjna sensorycznej i instrumentalnej oceny akustyczno-emisyjnych właściwości produktów spożywczych Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Stefan Poliszko, Jerzy Stangierski, Maciej Szczepka, Grzegorz Matusiak, Szymon Murawka, Ireneusz Miz... Subject(s): Science, Technology
Wpływ wymiany tłuszczu preparatem błonnikowym na profil sensoryczny homogenizowanych produktów mięsnych Journal title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza Authors: Ryszard Kowalski, Witold Szułczyński, Piotr Konieczny Subject(s): Science, Technology
