Pojęcie jakości kształcenia i uwarunkowania jej kwantyfikacji w uczelniach wyższych Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Piotr Grudowski, Kajetan Lewandowski Subject(s):
Analysis of Qualitative Changes in the Public Management Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Barbara Pytko Subject(s):
Wpływ sposobu przygotowania nasion oraz dławienia masy nasiennej w prasie ślimakowej na parametry procesu tłoczenia i cechy jakościowe oleju lnianego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Mińkowski, Artur Kalinowski, Anna Krupska Subject(s):
APPLYING SOLVENT RETENTION CAPACITY METHOD (SRC) TO EVALUATE TECHNOLOGICAL QUALITY OF WHEAT FLOURS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Bohdan Achremowicz, Wiktor Berski, Halina Gambuś Subject(s):
Wykorzystanie metody SRC (Solvent Retention Capacity) do oceny jakości technologicznej mąk pszennych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Bohdan Achremowicz, Wiktor Berski, Halina Gambuś Subject(s):
QUALITY EVALUATION OF BEEF TRIMMINGS BY VIDEO IMAGE ANALYSIS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Marta Chmiel, Krzysztof Dasiewicz, Mirosław Słowiński Subject(s):
PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF MEAT FROM YOUNG BULLS OF 3 NATIVE BREEDS: POLISH RED, WHITE-BACKED, AND POLISH BLACK-AND-WHITE, AS WELL AS OF SIMMENTAL AND POLISH HOLSTEIN-FRESIAN BREEDS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Zygmunt Litwińczuk, Mariusz Florek, Piotr Domaradzki, Paweł Żółkiewski Subject(s):
PERSPEKTYWY STOSOWANIA WYSOKICH CIŚNIEŃ W PRODUKCJI ŻYWNOŚCI WYGODNEJ Z MIĘSA DROBIOWEGO Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: DOROTA PIETRZAK Subject(s):
Wpływ rasy i wieku świń na właściwości modelowych farszów mięsnych i kiełbas Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: KRYSTYNA PALKA, W ŁADYS ŁAW MIGDA Ł, DOROTA WOJTYSIAK, MAŁGORZATA NATONEK-WIŚNIEWSKA, AGNIESZKA... Subject(s):
QUALITY OF MEAT, FATTY ACID PROFILE, AND SLAUGHTER VALUE OF LAMBS INTESIVELY FED FEED SUPPLEMENTED WITH BIOFUEL CO-PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Karol Borzuta, Bronisław Borys, Dariusz Lisiak, Eugenia Grześkowiak, Piotr Janiszewski, Krzysztof Po... Subject(s):
WPŁYW KRZYŻOWANIA TOWAROWEGO ŚWIŃ RASY ZŁOTNICKIEJ PSTREJ ZE ŚWINIAMI RASY DUROC I WBP NA JAKOŚĆ WYBRANYCH PRZETWORÓW MIĘSNYCH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Janiszewski, Eugenia Grześkowiak, Karolina Szulc, Karol Borzuta, Dariusz Lisiak Subject(s):
Ocena wpływu wartości stałej Minkowskiego na możliwość identyfikacji struktury grupowej danych o wysokim wymiarze przy występowaniu wartości nietypowych Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Kamila Migdał-Najman, Krzysztof Najman Subject(s):
Assessment of satisfaction with the quality of conventional treatment In patients with diagnosed civilisation diseases in the contex of professional nurse competences Journal title: Pielęgniarstwo XXI wieku Authors: Beata Ogórek-Tęcza, Natalia Zachara Subject(s):
Assessment of content of selected chemical components in hen eggs depending on their production cycle Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jolanta Calik Subject(s):
Wybrane aspekty jakości życia rodziców dzieci chorych na astmę oskrzelową Journal title: Polish Journal of Public Health Authors: Alina Trojanowska, Andrzej Emeryk Subject(s):