[b]Screening of Lactobacillus spp, for mediating the biosynthesis of silver nanoparticles from silver nitrate.[/b] Journal title: IOSR Journal of Pharmacy (IOSRPHR) Authors: Ranganath E , Vandana Rathod Afreen Banu Subject(s):
Wpływ dodatku kultur probiotycznych Lactobacillus na intensyfikację proteolizy w serach typu holenderskiego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Marek Aljewicz, Grażyna Cichosz, Marika Kowalska Subject(s):
SURVIVAL OF LACTOBACILLUS STRAINS ISOLATED FROM FOOD UNDER CONDITIONS OF SIMULATED GASTROINTESTINAL TRACT MODEL Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Rzepkowska, Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Skryplonek, Małgorzata Jasińska Subject(s):
Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Skryplonek, Małgorzata Jasińska Subject(s):
ANTAGONISTIC IMPACT OF LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DSM 20079 AND DSM 20242 STRAINS ON PATHOGENIC BACTERIA ISOLATED FROM PEOPLE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Kamila Goderska, Tomasz Rychlik, Ewa Andrzejweska, Andrzej Szkaradkiewicz, Zbigniew Czarnecki Subject(s):
INFLUENCE OF LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GG METABOLITES ON GROWTH OF PERIODONTAL DISEASES BACTERIA Journal title: ELECTRONIC JOURNAL OF POLISH AGRICULTURAL UNIVERSITIES Authors: Edyta Balejko, Elżbieta Kucharska, Jerzy Balejko Subject(s):
Próba zastosowania pullulanu jako stymulatora wzrostu wybranych bakterii probiotycznych i potencjalnie probiotycznych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Chlebowska-Śmigiel, Małgorzata Gniewosz Subject(s):
Przeżywalność szczepów Lactobacillus wyizolowanych z żywności w warunkach modelowego przewodu pokarmowego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Anna Rzepkowska, Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
Isolation and Identification High-Biological Activity Bacteria in Yogurt Quality Improvement Journal title: International Journal of Modern Engineering Research (IJMER) Authors: Huong H. L. Ly , Huong T. Ha , Huong T. Nguyen Subject(s):
Aktywność przeciwgrzybowa bakterii fermentacji mlekowej z rodzaju Lactobacillus Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Elżbieta Klewicka, Lidia Lipińska Subject(s):
SURVIVAL OF BACTERIA WITH PROBIOTIC PROPERTIES IN DRY FERMENTED SAUSAGES DURING REFRIGERATED STORAGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Barbara Sionek, Danuta Kołożyn-Krajewska, Izabela Pasternok Subject(s):
Odpowiedź komórek Lactobacillus brevis na stres osmotyczny zbadana metodą cytometrii przepływowej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena A. Olszewska, Aleksandra Kocot, Monika Gryn, Łucja Łaniewska-Trokenheim Subject(s):
Effects of Lactobacillus plantarum and hydrolytic enzymes on fermentation and ruminal degradability of orange pulp silage Journal title: Journal of BioScience and Biotechnology Authors: HAMID PAYA, AKBAR TAGHIZADEH, SAMAN LASHKARI Subject(s):
ANALYSIS APPROACH TO MODELING STABLE FOOD SYSTEMS WITH LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Наталія Кондратюк, Валентина Большакова, Павло Пивоваров, Євген Пивоваров Subject(s):