Wpływ wielokrotnego, cyklicznego zamrażania i rozmrażania próbki surowicy na poziom przeciwciał klasy IgA, IgG i IgM dla wybranych antygenów bakteryjnych Journal title: Medycyna Doświadczalna i Mikrobiologia Authors: Waldemar Rastawicki, Karolina Śmietańska, Natalia Rokosz, Marek Jagielski Subject(s):
Wpływ warunków przechowywania materiału klinicznego na wynik wirusologicznych oznaczeń metodą RT-PCR Journal title: Medycyna Doświadczalna i Mikrobiologia Authors: Agnieszka Trzcińska, Anna Laskowska, Joanna Siennicka Subject(s):
Wpływ wielokrotnego rozmrażania próbki na stabilność przeciwciał klasy IgG i IgM Journal title: Medycyna Doświadczalna i Mikrobiologia Authors: Joanna Siennicka, Anna Laskowska, Agnieszka Trzcińska Subject(s):
PORÓWNANIE STRUKTURY MIĘSA DZIKÓW I ŚWIŃ DOMOWYCH, PRZECHOWYWANEGO W TEMPERATURZE BLISKIEJ KRIOSKOPOWEJ I W STANIE ZAMROŻONYM Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Justyna Górecka, Tadeusz Szmańko, Natalia Hyla, Małgorzata Juszczak Subject(s):
EFFECT OF FREEZING STORAGE ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF VACUUM-PACKED BEEF Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Domaradzki, Mariusz Florek, Anna Litwińczuk Subject(s):
Wpływ wybranych procesów termicznych na zachowanie właściwości przeciwutleniających homogenatów z owoców jagodowych Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Grzegorz Fiutak, Ewa Hajduk, Magda Filipczak-Fiutak, Ryszard Macura, Bożena Firek Subject(s):
OCENA ZMIAN ZAWARTOŚCI AZOTANÓW(V) W WYBRANYCH ZIOŁACH PRZYPRAWOWYCH W ZALEŻNOŚCI OD SPOSOBU ICH UTRWALENIA I CZASU PRZECHOWYWANIA Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Arkadiusz Telesiński, Monika Grzeszczuk, Dorota Jadczak, Gabriela Wysocka, Mirosław Onyszko Subject(s):
Effect of selected thermal processes on antioxidant properties of berry fruit homogenates Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Grzegorz Fiutak, Ewa Hajduk, Magda Filipczak-Fiutak, Ryszard Macura, Bożena Firek Subject(s):
Effect of selected thermal processes on antioxidant properties of berry fruit homogenates Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Grzegorz Fiutak, Ewa Hajduk, Magda Filipczak-Fiutak, Ryszard Macura, Bożena Firek Subject(s):
EFFECT OF FREEZING METHOD ON DRIP LOSS AND HARDNESS OF GELATINE GELS MADE IN DIFFERENT ENVIRONMENTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Kozłowicz, Franciszek Kluza, Dariusz Góral Subject(s):
WPŁYW METODY ZAMRAŻANIA NA WYCIEK I TWARDOŚĆ ŻELI ŻELATYNOWYCH OTRZYMYWANYCH W RÓŻNYCH ŚRODOWISKACH Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Katarzyna Kozłowicz, Franciszek Kluza, Dariusz Góral Subject(s):
ASSESSMENT OF CHANGES IN CONTENT OF NITRATES (V) IN SELECTED SPICE HERBS DEPENDING ON THEIR PRESERVATION METHOD AND STORAGE TIME Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Arkadiusz Telesiński, Monika Grzeszczuk, Dorota Jadczak, Gabriela Wysocka, Mirosław Onyszko Subject(s):
Wpływ przechowywania zamrażalniczego na właściwości fizykochemiczne mięsa wołowego pakowanego próżniowo Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Piotr Domaradzki, Mariusz Florek, Anna Litwińczuk Subject(s):
Zamrażanie gruntu i betonowanie w obniżonych temperaturach Journal title: Builder Authors: Andrzej Więckowski Subject(s): Architecture, Construction & Building Technology, Engineering, Industrial
