Aktywność antybakteryjna wybranych szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego produkujących bakteriocyny – badania wstępne
Journal Title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine - Year 2012, Vol 66, Issue 0
Abstract
Wstęp: W pracy podjęto próbę oceny antybakteryjnego potencjału szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego (lactic acid bacteria – LAB) wytwarzających bakteriocyny różnych klas, a tym samym wykazujących różne mechanizmy uszkodzenia błony komórkowej wobec szczepów Streptococcus agalactiae (Group B Streptococcus – GBS). Wrażliwość Streptococcus agalactiae na działanie antybakteryjne szczepów wzorcowych LAB oceniono względem przynależności szczepów GBS do serotypów oraz obecności genów białek z rodziny alfa-podobnych. Materiały/Metody: Oceniono właściwości przeciwdrobnoustrojowe szczepów L. plantarum C 11, L. sakei DSMZ 6333, L. lactis ATCC 11454 będących producentami bakteriocyn odpowiednio plantarycyn JK i EF, sakacyny oraz nizyny wobec szczepów GBS. Wybrane do eksperymentu szczepy GBS należały do serotypów Ia, Ib, II, III, V oraz zawierały geny białek bca, epsilon, rib, alp2, alp3 z rodziny alfapodobnych. Eksperyment przeprowadzono metodą hodowli w zawiesinie, oznaczając liczbę drobnoustrojów metodą seryjnych rozcieńczeń. Wyniki: Wykazano znaczną aktywność przeciwdrobnoustrojową szczepu L. plantarum C 11 wobec szczepów GBS. Szczep L. lactis ATCC 11454 hamował wzrost S. agalactiae w niewielkim stopniu, a szczep L. sakei DSMZ 6333 był pozbawiony takiej aktywności. Wykazano różnice istotne statystycznie we wrażliwości szczepów GBS reprezentujących różne serotypy wobec działania przeciwdrobnoustrojowego szczepów wzorcowych LAB. Najmniej wrażliwe na działanie bakteriocyn były szczepy należące do serotypów Ib oraz III, najbardziej zaś szczepy z serotypu II. Wrażliwość szczepów S. agalactiae na działanie przeciwdrobnoustrojowe LAB nie była zależna od genów białek z rodziny alfapodobnych. Dyskusja: Spośród szczepów wzorcowych bakterii kwasu mlekowego wytwarzających bakteriocyny najsilniejsze właściwości antybakteryjne wobec paciorkowców z grupy serologicznej B wykazywał szczep L. plantarum C 11. Ze względu na powszechnie znane i potwierdzone silne właściwości antagonistyczne szczepów bakterii z gatunku L. plantarum wobec bakterii wskaźnikowych konieczna jest kontynuacja przedstawionych w pracy badań.
Authors and Affiliations
Malgorzata Bodaszewska-Lubas, Monika Brzychczy-Wloch, Tomasz Gosiewski, Piotr Heczko
Keywords
Related Articles
- EP ID EP66795
- DOI -
- Views 179
- Downloads 0
Hipomelanozy przekazywane z pokolenia na pokolenie
Jednymi z pierwszych schorzeń zdiagnozowanych u człowieka, ze względu na łatwe rozpoznanie, były dziedziczne zaburzenia pigmentacyjne. W artykule opisano wybrane zaburzenia hipopigmentacyjne, które można podzielić na hip...
Szałwia hiszpańska (chia) jako bogate źródło kwasów wielonienasyconych n-3 o działaniu przeciwmiażdżycowym i kardioprotekcyjnym
Chia (Salvia hispanica L.) to jednoroczna roślina z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), pochodząca z terenów Mezoameryki – głównie z obszaru obejmującego dzisiejszy Meksyk i Gwatemalę, gdzie jest uprawiana od kilku tysięc...
Human carcinoembryonic antygen family proteins, structure and function
The CEA related cell adhesion molecules (CEACAM) contain variable and constant immunoglobulin-like domains and are classified as a member of the immunoglobulin supergene family, IgSF. The seven CEACAM (CD66) antigens (C...
Witamina D – nowe spojrzenie w medycynie i reumatologii
Badania ostatniego dziesięciolecia wykazały udział witaminy D nie tylko w procesach metabolicznych kości, ale również w procesach immunologicznych i antykancerogennych. Powszechnie występujące niedobry tej witaminy wiążą...
Short-term antihypertensive therapy lowers the C-reactive protein level
Introduction: There is a growing body of data concerning significant interactions between markers of inflammation and cardiovascular diseases such as hypertension accompanied by elevated levels of plasma C-reactive prote...