ФОРМУВАННЯ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ГЕЛІВ ДЛЯ ДУШУ
Journal Title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі - Year 2018, Vol 2, Issue
Abstract
Проаналізовано ринок косметичних засобів України. Вивчено склад (за маркуванням), досліджено органолептичні показники, рН гелів для душу, що реалізуються на ринку міста Харкова. За органолептичними показниками та рН гелі для душу відповідають вимогам НД, але мають лужне середовище, що в разі щоденного використання може призвести до подразнення шкіри. Із метою покращення споживчих властивостей запропоновано до складу гелів для душу додати ефірні олії лимону та петітгрейну.
Authors and Affiliations
Олена Доманова, Ірина Шуляк
Keywords
Related Articles
- EP ID EP459061
- DOI 10.5281/zenodo.2364708
- Views 126
- Downloads 0
РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КАВОВИХ НАПОЇВ ІЗ НОВИМИ СТРУКТУРНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ
Пров едено моніторинг існуючих технол огій кл асичних кав ових напоїв і визначено особл ивості кожної класифіков аної групи. Запроваджено способи вдосконал ення існуючого асортим енту кав ових напоїв . Визначено рецеп- т...
THE TECHNOLOGY OF OBTAINING IRON-CONTAINING COMPLEX BASED ON GLUCAN FROM PLEUROTUS OSTREATUS
Iron deficiency anaemia is a very common disease. It is found in a latent form in every second woman living in the developed world. For the prevention and treatment of anaemia, it is recommended to use complexes of ferri...
СУЧАСНІ МЕТОДИ ВИВЧЕННЯ ПОХОДЖЕННЯ ТА ІДЕНТИФІКАЦІЇ ВИН КНП
Наведено аналіз зарубіжного досвіду та сучасного стану питання ідентифікації походження вина. Найчастіше для ідентифікації походження вина пропонується використовувати інструментальні методи аналізу – хроматографію, спек...
TO THE CALCULATION OF ENERGETIC LUMINOSITY OF FOOD PRODUCTS AT IR-HEATING
Rational choice of IR-emitter for thermal processes in food technology related to integral and spectral descriptions of a product, temperature regime of the process, by means of heating equipment and by other properties...
ДО ПИТАННЯ ВИЗНАЧЕННЯ ЕЛЕКТРОПРОВІДНОСТІ НАТУРАЛЬНОЇ ШКІРИ
Питання про характер впливу вологи, що міститься в натуральній шкірі, на її електричні властивості (електропровідність, діелектричну проникність, діелектричні втрати) мало досліджені теоретично. Водночас бажано визначити...