Granulacja niskociśnieniowa wieloskładnikowa Granulki wielonasienne i wielozarodnikowe
Journal Title: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Year 2016, Vol 4, Issue 20
Abstract
Zaproponowano i sprawdzono technologię otrzymywania granulek wielonasiennych kwiatów i wielozarodnikowych nasion warzyw. Technologia ta pozwala na wysiew kilku odmian kwiatów do jednej doniczki przy pomocy jednej granuli. Dla inokulacji nasion zarodnikami grzybów lub bakterii, niezbędny jest nadmiar wyliczonej ilości zarodników ze względu na zamieranie ich podczas granulacji i suszenia.
Authors and Affiliations
Wojciech POĆWIADOWSKI, Joanna Szulc, Marek DOMORADZKI
Keywords
Related Articles
- EP ID EP365833
- DOI -
- Views 40
- Downloads 0
Norma wyrobu – podział i zawartość merytoryczna
Norma normą wyrobu określa wymagania, jakie powinny być spełnione przez wyrób lub grupę wyrobów. W pracy przedstawiono podział norm wyrobu na normy pełne i niepełne oraz na normy parametryczne i grupowe. Przedstawiono za...
Diety eliminacyjne w alergiach pokarmowych
W czasie zdobywania nowych terenów w Europie i Azji po ostatnim zlodowaceniu, ludzie swoją dietę opierali głównie na mięsie, a w drugiej kolejności na zbożach. Człowiek przez miliony lat odżywiał się głównie pokarmem poc...
Produkty regionalne i tradycyjne chronione w Unii Europejskiej
W artykule opisano uwarunkowania wprowadzania do ustawodawstwa Unii Europejskiej ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych. Podano rozporządzenia UE regulujące stan prawny i procedury w tym zakresie. Przedstawiono ch...
Ocena parametrów fizyko – chemicznych ziarna pszenicy dostarczanej do skupu SR San w Głuchowie w latach 2015-2016
W pracy dokonano oceny parametrów fizyko - chemicznych ziarna pszenicy konsumpcyjnej dostarczanej do SR San w Głuchowie. Przeanalizowano zmiany wilgotności, gęstości ziarna w stanie zsypnym, zanieczyszczeń ogółem, zawart...
Parametry fizykochemiczne brzeczek piwnych wytworzonych z dodatkiem niesłodowanego jęczmienia i owsa
Wykorzystanie surowców niesłodowanych w technologii browarniczej związane jest z aspektem ekonomicznym, czyli minimalizacją kosztów produkcji. Przyczynia się to do stosowania tańszego zamiennika słodu jęczmiennego. Z dru...