Концентрація інсуліноподібного фактору росту в молозиві, молоці та плазмі крові корів
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2019, Vol 21, Issue 93
Abstract
Останнім часом з’явилася значна кількість даних, які вказують на існування зв’язку між споживанням молочних продуктів та розвитком онкологічних захворювань. Пояснюється це наявністю у молоці низки гормонів, зокрема інсуліноподібного фактору росту (ІФР). Даний гормон є посередником між соматотропіном та тканинами. У відповідь на зростання рівня гормону росту в крові гепатоцити починають активно синтезувати ІФР, котрий пришвидшує активність метаболізму, в тому числі й онкоклі-тин. Більшість досліджень стосуються гуманної медицини, а даних щодо залежності рівня ІФР у молоці від породи, періоду лактації, раціону, фізіологічного, клінічного стану тварини є обмаль. Виходячи з цього метою даної роботи було вивчити концен-трацію інсуліноподібного фактору в молозиві, молоці корів та плазмі крові на різних етапах лактації. Досліди проводили на коровах чорно-рябої української молочної породи, 2–5 лактації, продуктивністю 5100–5700 кг молока за попередню лактацію. У молозиві, молоці та плазмі крові корів досліджували концентрацію ІФР за допомогою імуно-ферментного методу. Отриманий фактичний матеріал свідчить про те, що найвищий рівень ІФР реєструється у молозиві. Далі концентрація гормону вірогідно (Р ˂ 0,01) знижується до 10–14 доби лактації. Високий рівень ІФР у молозиві може бути пов'язаний з необхідністю стимулювання метаболізму в телят у ранній постнатальний період онтогенезу. У плазмі крові корів встановлено зниження рівня ІФР відразу після отелення. Найвища концентрація спостерігалася на 10–14 доби лактації. Зниження рівня інсуліноподібного фактору росту у плазмі крові корів на початку лактації, враховуючи фізіологічні функції даного гормону, однозначно пояснити неможливо. Це може бути пов’язано як з енергетичним дефіцитом чи фізіологічним станом тварин, так і з формуванням лактаційної домінанти та рівнем інших гормонів. Перспектива подальших досліджень полягає у досліджені залежності рівня ІФР у секреті молочної залози від продуктивності, породи, віку та годівлі тварини.
Authors and Affiliations
Д. В. Грудецька, М. Р. Сімонов, О. О. Дашковський
Keywords
Related Articles
- EP ID EP593744
- DOI 10.32718/nvlvet9321
- Views 85
- Downloads 0
Функціональність розвитку сільських територій Карпатського регіону в контексті забезпечення результативності процесів децентралізації влади
Сільські території відіграють вагому роль в розвитку господарського комплексу держави. Забезпечення його динаміки є особливо важливим для регіонів, які характеризуються аграрним виробничим профілем, зокрема – Карпатськ...
Аналіз біохімічних та гематологічних показників крові, клінічних ознак та патологоанатомічних змін за спонтанного отруєння індиків діазиноном
На сьогоднішній день актуальною проблемою ветеринарної медицини є діагностика отруєнь тварин фосфорорганічними пес-тицидами, які використовуються у якості інсектицидів та акарицидів, фунгіцидів, гербіцидів, родентицидів,...
Євроінтеграційні аспекти виробництва м’яса в сільськогосподарських підприємствах України: проблеми та перспективи
Євроінтеграційні процеси стали невід’ємною ознакою та напрямком розвитку м’ясного тваринництва України. Для розрахун-ку прогнозного значення валового виробництва продукції тваринництва нами обрано методику, що базується...
Вплив інуліну з топінамбура на якість борошняних кулінарних виробів
Досліджено функціонально-технологічні властивості впливу рідини на зміну реологічних характеристик тіста, оскільки оптимальне дозування води дозволяє отримати тісто з нормальною консистенцією, сухе на дотик, з доброю ела...
Дослідження ефективності використання бактеріальних препаратів на якісні характеристики делікатесних виробів
Досліджено упродовж визрівання фізико-хімічні, біохімічні та мікробіологічні характеристики делікатесного продукту з м’яса птиці, виготовленого зі застосуванням бактеріального препарату та нетрадиційних інгредієнтів реце...