Концентрація інсуліноподібного фактору росту в молозиві, молоці та плазмі крові корів
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2019, Vol 21, Issue 93
Abstract
Останнім часом з’явилася значна кількість даних, які вказують на існування зв’язку між споживанням молочних продуктів та розвитком онкологічних захворювань. Пояснюється це наявністю у молоці низки гормонів, зокрема інсуліноподібного фактору росту (ІФР). Даний гормон є посередником між соматотропіном та тканинами. У відповідь на зростання рівня гормону росту в крові гепатоцити починають активно синтезувати ІФР, котрий пришвидшує активність метаболізму, в тому числі й онкоклі-тин. Більшість досліджень стосуються гуманної медицини, а даних щодо залежності рівня ІФР у молоці від породи, періоду лактації, раціону, фізіологічного, клінічного стану тварини є обмаль. Виходячи з цього метою даної роботи було вивчити концен-трацію інсуліноподібного фактору в молозиві, молоці корів та плазмі крові на різних етапах лактації. Досліди проводили на коровах чорно-рябої української молочної породи, 2–5 лактації, продуктивністю 5100–5700 кг молока за попередню лактацію. У молозиві, молоці та плазмі крові корів досліджували концентрацію ІФР за допомогою імуно-ферментного методу. Отриманий фактичний матеріал свідчить про те, що найвищий рівень ІФР реєструється у молозиві. Далі концентрація гормону вірогідно (Р ˂ 0,01) знижується до 10–14 доби лактації. Високий рівень ІФР у молозиві може бути пов'язаний з необхідністю стимулювання метаболізму в телят у ранній постнатальний період онтогенезу. У плазмі крові корів встановлено зниження рівня ІФР відразу після отелення. Найвища концентрація спостерігалася на 10–14 доби лактації. Зниження рівня інсуліноподібного фактору росту у плазмі крові корів на початку лактації, враховуючи фізіологічні функції даного гормону, однозначно пояснити неможливо. Це може бути пов’язано як з енергетичним дефіцитом чи фізіологічним станом тварин, так і з формуванням лактаційної домінанти та рівнем інших гормонів. Перспектива подальших досліджень полягає у досліджені залежності рівня ІФР у секреті молочної залози від продуктивності, породи, віку та годівлі тварини.
Authors and Affiliations
Д. В. Грудецька, М. Р. Сімонов, О. О. Дашковський
Keywords
Related Articles
- EP ID EP593744
- DOI 10.32718/nvlvet9321
- Views 82
- Downloads 0
Розроблення технології сиру рікотта з сироватки, отриманої із застосуванням різних коагулянтів
Проблема отримання та раціонального використання сироваткових білків у харчуванні людини сьогодні вирішується у всьому світі, удосконалюються традиційні і створюються нові, ефективніші способи перероблення молочної сиров...
Автоматизована система обчислення раціонів годівлі сільськогосподарських тварин
При обчисленні раціонів годівлі сільськогосподарських тварин необхідно використовувати значну кількість довідкового матеріалу. Сюди відноситься інформація про характеристики кормів та норми годівлі тварин. Пропонується з...
Теоретичні аспекти формування системи управління трудовими ресурсами підприємства
У статті розглядаються теоретичні аспекти формування системи управління трудовими ресурсами підприємства. Визначено, що на виробництві персонал в наш час став ресурсом, який є ключовим у капіталі сучасної організації, ві...
Особливості модернізації сільських територій України в контексті європейської інтеграції
Розуміння модернізації сільських територій перетерпіло суттєві зміни після прийняття Україною євроінтеграційного курсу. Попередні підходи до модернізації здебільшого акцентували увагу на сільському господарстві та елемен...
Вплив спиртової барди на агрохімічні властивості ґрунту
У статті розглянуто вплив післяспиртової барди на агрохімічні властивості ґрунтів. Азот – вирішальний фактор врожаю культур. Дослідження збагачення ґрунту елементами азоту становить науковий і практичний інтерес для агр...