Мінеральний склад та якісні показники продукції бджільництва за умов згодовування цитратів аргентуму та купруму
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2016, Vol 18, Issue 72
Abstract
Дослідження присвячено аналізу особливостей мінерального складу продуктів бджільництва за умов підгодівлі бджо-лосімей цукровим сиропом цитратів Аргентуму та Купруму. Встановлено нижчий вміст Pb та Cd у перзі та меді медо-носних бджіл дослідних груп порівняно з контрольною. Разом з тим, відзначено збільшення вмісту проліну, показників рН та зростання діастазного числа у зразках меду отриманих від бджолосімей, яким згодовували цукровий сироп з додаванням цитратів Ag і Cu. Отримані результати свідчать про позитивні зміни щодо вмісту мінеральних елементів в продукції бджільництва, що підтверджує доцільність використання добавок цитратів Аргентуму і Купруму з метою корекції міне-рального живлення медоносних бджіл.
Authors and Affiliations
І. І. Двилюк, Л. М. Ковальська
Keywords
Related Articles
- EP ID EP180221
- DOI -
- Views 83
- Downloads 0
Ризик виникнення та профілактика бронхоспазму фізичного навантаження у представників атлетичних видів спорту
Проблема бронхоспазму, викликаного фізичним навантаженням, є актуальною як у спорті високих досягнень, так і для осіб, що ведуть активний спосіб життя. Висока поширеність БФН в спорті високих досягнень обумовлена інтенси...
Розроблення технології сиру рікотта з сироватки, отриманої із застосуванням різних коагулянтів
Проблема отримання та раціонального використання сироваткових білків у харчуванні людини сьогодні вирішується у всьому світі, удосконалюються традиційні і створюються нові, ефективніші способи перероблення молочної сиров...
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття
В статті наведено результати дослідження зміни властивостей їстівних плівок, виготовлених з крохмалю, желатину, полівінілового спирту як плівкоутворювачів, карбаміду як пластифікатора, лляної олії – гідрофобної складової...
Зоогігієнічні умови виробництва яловичини від різних генотипів та її економічна ефективність
Дослідженнями встановлено, що зоогігієнічні умови утримання піддослідного молодняку за параметрами утримання у стійловий період в основному відповідають відомчим нормам технологічного проектування скотарських підприємст...
Вплив способу годівлі гібридних свиней на дорощуванні на якість м’яса
В статті подано результати аналізу впливу фактору способу годівлі підсвинків під час дорощування на якісні показники м’яса при відгодівлі до живої маси 100, 110 і 120 кг, в аспекті комбінованого використання корму різної...