ТЕРМОИЗБИРАНИЕ И ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТЬ МОЛОДИ СТЕРЛЯДИ ACIPENSER RUTHENUS L., ВЫРАЩЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Journal Title: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - Year 2014, Vol 0, Issue 1
Abstract
Цель исследований – определение окончательно избираемой температуры (ОИТ) в зимний сезон года у двух групп молоди стерляди, выращенной ранее в прудах и бассей-нах. При определении в начальный период опыта избираемой температуры (ИТ) и ста-бильного участка выбора – ОИТ – использован метод конечного термопреферендума, при котором рыбам предоставляется возможность свободного выбора температуры в условиях термоградиента. Длительность экспериментов составляла 10 суток. Исходная температура акклимации рыб – 12 °С. У двух групп стерляди определена также верхняя летальная тем-пература методом критического термического максимума при нагреве воды со скоростью 9 °С/ч до значения летальной температуры – окончания движения жаберных крышек. Зна-чение ОИТ у прудовой формы стерляди (22,5 °С) существенно выше, чем у бассейновой формы (19,0 °С). Возможной причиной более низкой ОИТ может быть пониженный уро-вень информационной обогащенности среды, в которой выращивалась бассейновая мо-лодь рыб в летний период года. В то же время термоустойчивость обеих групп рыб оказа-лась одинаковой (32,8 °С), что указывает на независимость верхней температурной границы изнедеятельности молоди стерляди от условий предварительного выращивания рыб. Полу-ченные данные могут быть использованы в качестве величин, характеризующих оптимальные и пессимальные условия жизнедеятельности молоди стерляди на первом году жизни.
Authors and Affiliations
Vladimir Golovanov, Yuriy Gerasimov, Dmitriy Kapshay, Olga Vasyura
ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТА С ХОНДРОПРОТЕКТОРНЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ ВЯЗИГИ И ХРЯЩЕВОЙ ТКАНИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Цель исследований – получение из вязиги и хряща осетровых рыб препарата, обладающего хондропротекторными свойствами, при организации товарной фермы (модуля) по интенсивному выращиванию гибридов осетровых рыб. Эксперимент...
FOOD VALUE OF FISH SEMI-FINISHED PRODUCTS WITH FUNCTIONAL PROPERTIES FROM THE COD BALTIC
The potential biological value of protein of muscular fabric of a cod is calculated. The biological value of protein of muscular fabric of a cod is equal 71.5 %. Histograms with total estimates of organoleptic indicators...
ОСОБЕННОСТИ КРОВЕТВОРЕНИЯ У ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ХРЯЩЕВЫХ РЫБ
Объектом исследований являлся представитель хрящевых рыб – скат, морской кот (Dasyatis pastinaca). Установлены количественные и качественные соотношения формирующихся клеток крови в органах кроветворения морского кота. В...
COMPARATIVE ANALYSIS OF INFLUENCE OF pH ON THE LEVEL OF THE ACTIVITY OF DIGESTIVE ENZYMES OF RUSSIAN STURGEON, SIBERIAN STURGEON AND THEIR HYBRID BY MEANS OF NONMETRIC MULTIDIMENSIONAL SCALING
The pH impact on some digestive enzymes of the intestinal mucous tunic of Rrussian sturgeon, Siberian sturgeon and their hybrid ROLO is examined. The influence of the pH on α-amylase, maltase, alkaline phosphatase and ca...
COMMERCIAL EXPLOITATION OF A POPULATION OF BREAM (ABRAMIS BRAMA LINNAEUS, 1758) IN THE VOLGA-CASPIAN REGION
A bream is the most numerous type of fishing among of fluvial anadromous fishes and river fishes of the Volga-Caspian region. Catches were about 60 thousand tons in the middle of the twentieth century and made up almost...