ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ ЖИРА В КОРМАХ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЫБ
Journal Title: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - Year 2014, Vol 0, Issue 1
Abstract
Исследования выполнялись на лососевом рыбоводном заводе «Озерки» в Камчатском крае. В качестве объекта сследования использовали раннюю молодь нерки, перешедшую на активное питание. Эффективность использования комбикорма Aller Performa с различным содержанием жира (9 и 13 %) изучали в течение 80 суток. Установлено, что повышенное ко-личество жира в рационе способствовало увеличению темпа роста молоди на 10 % и сниже-нию кормового коэффициента до 1,1 ед. Молодь, потреблявшая комбикорм с содержанием жира 13 %, отличалась более высоким содержанием в теле белка. Гепатосоматический ин-декс был в пределах нормы – 1,84–2,3 %. Однако у молоди нерки, потреблявшей комбикорм с пониженным уровнем жира, этот показатель был на 14 % ниже, чем у рыб, выращиваемых на комбикорме с повышенным содержанием жира. Индекс желудочно-кишечного тракта молоди, потреблявшей корма с низким содержанием жира, соответствовал 7,5–8,1 %. При повышенном уровне жира в рационе эта величина была несколько больше – 8,4 %. Повы-шенный уровень жира в кормах способствовал более высокой интенсивности эритропоэза – 35,1 % незрелых форм эритроцитов, тогда как у рыб, потреблявших комбикорм с низким уровнем жира, этот показатель составлял 28,3 %. Установлено, что повышенное содержание жира в стартовом комбикорме для молоди лососевых не оказало влияния на поведенческие реакции рыб. У всех выращенных рыб выражен «эффект одомашнивания», что характерно для всех лососевых рыбоводных хозяйств России и за рубежом.
Authors and Affiliations
Anna Bakhareva, Yulia Grozesku, Sergey Ponomarev, Mikhail Andreev, Maria Gorbunova
Keywords
Related Articles
- EP ID EP99807
- DOI -
- Views 74
- Downloads 0
FISH POPULATION OF THE COAST OF BAIDARATSKAYA BAY (PENINSULA YAMAL) UNDER THE HUMAN IMPACT
The evaluation of the changes of the structure and the number of mass fish species under the human impact is made. The complex human impact has led to structural change of the population of the fishes of the Yarayaha riv...
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОСТЕОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК АНЧОУСОВИДНОЙ КИЛЬКИ
За последние 50 лет общее среднее количество позвонков анчоусовидной кильки уменьшилось, что связано с изменением термического режима Каспия. В результате кластерного анализа 16 выборок анчоусовидной кильки по промерам...
ASSESSMENT OF THE IMPACT OF DRILLING WASTE ON HYDROBIONTS
The acute and chronic effects of drilling mortar and drilling slime on the planktonic and benthic organisms are studied. The results of biotesting of samples of drilling wastes showed their toxic effect on planktonic and...
EXPERIMENTAL RESEARCH OF BEACH SEINE GEOMETRIC AND FORCE CHARACTERISTICS
The results of the experiments with the beach seine model are described. Two experiments have been made. During the experiment the tension of the wings and hydrodynamic force of drag have been measured with the strain-ga...
ON THE COMPLEX EXPEDITIONS TO THE MOGILNOYE LAKE (KILDIN ISLAND, BARENTS SEA) IN 2011 AND 2012
In June – July 2011 and July 2012 scientists of organizations: Polar Scientific Research Institute of Marine Fishery and Oceanology named after N. M. Knipovich (Murmansk), Institute of General Genetics named after N. I....