Ocena mieszanek z dużym udziałem makuchów z nowych odmian rzepaku dla kurcząt brojlerów

Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2009, Vol 30, Issue 1

Abstract

W badaniach oceniano mieszanki, w których część poekstrakcyjnej śruty sojowej zastąpiono makuchami rzepakowymi z odmiany Lirajet, Kana i Marita. Doświadczenie I przeprowadzono na 120 kurczętach brojlerach Ross 308 podzielonych na 4 grupy po 30 sztuk (6 × 5 ptaków), które karmiono izoenergetycznymi i izobiałkowymi mieszankami: od 1. do 21. dnia życia starter, a od 22. do 49. dnia grower. Grupa kontrolna otrzymywała mieszankę pszenno-sojową, natomiast do mieszanek dla pozostałych grup w miejsce części wycofanej poekstrakcyjnej śruty sojowej wprowadzono makuchy rzepakowe z wymienionych odmian — 15% do mieszanek starter i 20% do grower. W 49. dniu z każdej grupy wybrano losowo po 6 ptaków (3 kurki i 3 kogutki) i przeprowadzono analizę rzeźną. W doświadczeniu II określono strawność tych mieszanek. Każdą mieszankę oceniano na 16 ptakach (4 klatki po 4 ptaki). Strawność mieszanek starter oceniano na kurczętach w wieku siedmiu dni, a grower dwudziestu ośmiu dni. Zastąpienie części poekstrakcyjnej śruty sojowej makuchami uzyskanymi ze wszystkich ocenianych odmian rzepaku miało korzystny wpływ na uzyskaną masę ciała kurcząt w 49. dniu, poprawiło wydajność rzeźną, zwiększyło udział mięśnia piersiowego i mięśni ogółem w tuszkach kurcząt, a obniżyło udział skóry z tłuszczem podskórnym. Jednocześnie jednak obserwowano zwiększony udział serca w masie ciała. Mieszanki zawierające makuchy rzepakowe charakteryzowały się gorszą strawnością tłuszczu surowego niż kontrolna.

Authors and Affiliations

Teresa Banaszkiewicz, Karolina Borkowska

Keywords

Related Articles

The influence of the storage of selected vegetable oils on kinetics of decreasing photochemiluminescence

The kinetics of decreasing photochemiluminescence (CL) in oils from seeds of evening primrose (Oenothera paradoxa H.), borage (Borago officinalis L.), rapeseed (Brassica napus L.) and blueweed (Echium plantagineum L.) wa...

Evaluation of fatty acid methyl esters (FAME) obtained from various feedstock

This paper describes animal fats: beef tallow and lard as feedstock for biodiesel production in comparison to bioesters derived from rapeseed oil. There are presented results of analitical identification of the transeste...

Zmienność fenotypowa cech struktury plonu w liniach DH oraz mieszańcach rzepaku ozimego (Brassica napus L.)

Hodowla rzepaku (Brassica napus L.) jest skoncentrowana głównie na otrzymywaniu odmian o wysokim plonie nasion, co jest związane z większą opłacalnością uprawy takich odmian oraz wzrastającym zapotrzebowaniem na oleje ro...

Response of different types of winter oilseed rape varieties to crop production systems. II. Quality of seeds yield

Field trials were carried out in years 2005/6–2007/8 at Agricultural Experimental Stations in Wielichowo Zielęcin (N 52°10' E 16°22') and Łagiewniki (N 51°46' E 17°14'). Two crop production systems and three types of win...

Assessment of genetic distance of parental lines of F1 hybrids of winter oilseed rape and its relationship with phenotypic distance and heterosis effect

Selection of parental lines is a very important step of hybrid breeding programmes. Knowledge of the general (GCA) and specific (SCA) combining ability is helpful in the selection of parental genotypes and theoretically...

Download PDF file
  • EP ID EP74007
  • DOI -
  • Views 95
  • Downloads 0

How To Cite

Teresa Banaszkiewicz, Karolina Borkowska (2009). Ocena mieszanek z dużym udziałem makuchów z nowych odmian rzepaku dla kurcząt brojlerów. Rośliny Oleiste - Oilseed Crops, 30(1), 133-142. https://europub.co.uk/articles/-A-74007